У меня в доме куча техники, есть практически все, что только можно себе представить. И соответственно уже совсем нет лишнего места, тем более на кухне. Поэтому о покупке мультиварки я задумалась только с появлением ребенка, потому что стало совсем некогда следить за приготовлением еды. В этом смысле я обожаю свою духовку: она и выключится сама, а при желании можно установить время включения и выключения. Это безумно удобно! Но суп-то в духовке не сваришь..

Тут и началась моя долгая и нудная история. Первой мультиваркой стала REDMOND RMC-M10. Я еще к ней керамическую чашу докупила, не хотела в тефлоне ребенку готовить. Проработала она у меня минут 40 в общей сложности и перестала включаться. В сервисе продержали ее больше месяца и предложили заменить на другую.

За эти 40 минут я уже успела полюбить ее и обзавелась любимым рецептом, которым поделюсь позже. Конечно я согласилась, только пришлось доплатить 500р, так как этой модели не было и я взяла REDMOND RMC-M11 с керамической чашей и детскими рецептами, чем была очень довольна.

Но, к моему ужасу, история повторилась. Опять месяц в сервисе, ее починили, но она опять сломалась спустя пол часа. И еще месяц и мне вернули деньги.

После этого я долго не решалась на покупку, так как с редмондом экспериментировать больше не хотелось, а маленьких мульть с керамической чашей других фирм я не нашла.

Только с появлением второго ребенка мы решились на покупку, увидев в магазине эту милашку REDMOND RMC-01.

Она 2х-литровая с керамической чашей и сделана гораздо качественнее моих предыдущих мультиварок.

ДИЗАЙН

Очень понравился ее дизайн - маленькая, легкая, компактная, как игрушка. Выглядит даже лучше чем на изображении в интернете. Электронный дисплей находится на крышке, при работе светится приятным голубым светом.

Управление простое, меню на русском языке.

В этой модели появилась очень удобная ручка для переноски мультиварки, в предыдущих моделях такой ручки не было. Также порадовала полезная мелочь предусмотренная производителем - держатель для ложки, который прикрепляется на ручке.

Крышка легко снимается и ее удобно мыть.

КОМПЛЕКТАЦИЯ

Две ложки, пароварка, инструкция и мерный стакан. На фото правда не все запечатлила, позже исправлюсь.

ЧАША

Чаша мультиварки керамическая. Именно она и поставила точку в моих колебаниях при выборе. Во-первых ее форма выгодно отличается от предыдущей модели. Дно полукруглое, как у казанка, а сама чаша имеет более толстые стенки, приятно увесистая. Мы прекрасно знаем, чем толще чаша, тем качественнее и вкуснее в ней получается пища.

ПРОГРАММЫ

7 автоматических программ.

Автоподогрев, который можно отключить перед запуском. Но если вы гуляете с малышом на улице, он вам пригодится, т.к. по приходу еда будет горячая и ее не надо второпях разогревать.

Функция разогрева тоже предусмотрена.

Часто пользуюсь "отложенным стартом" - мультиварка включается в заданное время и начинает готовить. Очень приятно, когда приходишь домой голодный, а тебя уже ждет горячая вкусная еда. Но если взрослый человек может и потерпеть, то малыш закатит вам голодную истерику. Потому вдвойне здорово придя с прогулки быстро, без проволочек накормить ребенка вкусной полезной, горячей,свежеприготовленной едой. А она действительно получается вкусная, ароматная, насыщенная, малыш ест с удовольствием. Что экономит время и нервы маме. Супчики, кашки, овощные пюре, получаются просто превосходные.

НЕБОЛЬШОЙ НЕДОСТАТОК

Как и у предыдущих двух мультиварок REDMOND , при первой готовке на всю кухню разносится запах пластмассы. Я уж было подумала, что третий раз на те же грабли наступила, но нет- запах исчез и после парочки использований больше не появился совсем.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД

Все мы знаем сколько стоит хорошее детское питание в наших магазинах. Мало того, при домашнем приготовлении вы точно знаете какие продукты вы используете для своего любимого чада. А приготовить в домашних условиях овощные и фруктовые пюре совсем не сложно. Теперь в этом мне помогает любимая мультиварка и блендер. RMC-01 имеет программу «Детское питание», она предназначена для бережной обработки продуктов сохраняет все полезные свойства пищи. Готовлю на этом режиме пюрешки малышке, такое приготовление иначе как ИДЕАЛЬНЫМ не назовешь.

Например, готовим яблочное пюре. Чистим яблоки, заливаем небольшим количеством воды и ставим на режим "Детское питание", время приготовления 30 минут. Если заглянуть в мультиварку, можно увидеть как томятся яблоки, вода кипит еле-еле-еле-еле, на плите этого достичь невозможно. После окончания программы выкладываем яблоки вместе с водой, в которой они томились, в блендер и измельчаем. Получается пюре в точности как покупное. Еще, чтобы облегчить жизнь,я делаю пюре с запасом (дня на 3), потом раскладываю в стерилизованные баночки, которые остались у меня от покупных пюре, отправляю в холодильник. И несколько дней нет проблем.

С ужасом вспоминаю, как готовила первому ребенку каждый день, иногда забывала и мои овощи или фрукты сгорали на плите. Сейчас совсем другое дело!

Так же делаю и тыквенно-яблочное пюре и пюре из чернослива (только надо снять шкурку, чтобы получилось как из баночки) из овощных пока едим только брокколи.

В режиме программы «Йогурт», можно приготовить натуральный йогурт и ряженку. Раньше мы делали это в термосе с широким горлом, но в мульте мне нравится больше.

Еще хочу поделиться рецептом творожной запеканки, которая очень нравится всей моей семье.

Рецепт рассчитан на 5-литровую мультиварку:

4 яйца, ? стакана сахара, хорошо взбить с 500 граммами творога, добавить 1 стакан кефира, ? стакана манки, ванилин, сода ? чайной ложки.

Чашу смазать маслом. выпекать 45-50 минут в режиме выпечка.

Получается пышная, совсем не сухая, даже можно сказать влажноватая, но при этом абсолютно пропекшаяся запеканка, очень вкусная, из-за нее я прямо влюбилась в мультиварки.

К мультиварке прилагается книга на 160 отличных рецептов, которые вам действительно помогут приготовить вкусные блюда.

Планировала готовить только детское питание, так как у меня газовая плита. Но как ни стараюсь приготовить плов, вкусную кашу из гречки, риса др. круп, но такие вкусные как в мультиварке не получается. И даже муж не возмущается, хотя он часто хмурится глядя на количество квт. в наших счетах.

В заключение хочу сказать, что в процессе сравнения пришла к выводу, что последняя модель меня полностью устраивает. Потому рекомендую ее к покупке, особенно молодым мамочкам, поскольку она значительно облегчает уход за ребенком.