Мультиварку мы покупали в начале 2013 года. Тогда она стоила около 3000 рублей. Год спустя, выбирая мультиварку в подарок маме, опять остановили выбор на ней, потому что вещь проверенная и стоила она уже 1900 рублей.

Мультиварка имеет функцию отсрочки до 24 часов. Чаша в ней на 5 литров, в комплекте идет небольшая книжечка с основными рецептами, что тоже неплохо. Обычно с помощью нее я готовлю молочные каши, котлеты и мясо на пару, плов. Все получается очень вкусно и без лишней мороки, потому что ни мешать, ни переворачивать ничего не надо. В мультиварке 11 автоматических программ и функция "Мультиповар", которая позволяет самостоятельно выставлять температуру и время приготовления. Также есть режим "Йогурт". И про то, как я его делаю, хочу написать.

Я покупаю:

Йогурт без добавок. Это либо Активиа "натуральная" (2 баночки по 180 грамм), либо Простоквашино "Белый йогурт" (1 большая баночка)

Молоко (жирность выбираете по собственным предпочтениям)

Сахар - 3-4 столовые ложки или по вкусу

Я в готовый йогурт добавляю вишню или клубнику. Количество тоже зависит от вашего вкуса.

Йогурт и молоко комнатной температуры хорошо взбить с сахаром до его растворения. Температура продуктов должна быть комнатной, чтобы йогурт хорошо загустел.

Минус этой мультиварки в том, что режим "Йогурт" есть, а баночек нет. Я беру обычные маленькие баночки, оставшиеся от томатной пасты и корнишонов. У меня получается 4-5 баночек объемом по 300-500 мл. Закрываю их крышками. Ставлю их в чашу мультиварки на ночь, а утром добавляю измельченные в блендере фрукты.

Наверно вы спросите, зачем из йогурта делать йогурт) я тоже задавалась этим вопросом. Но йогурт, сделанный самостоятельно, но много полезнее. Главное, ингредиенты должны быть наиболее натуральными. Такой йогурт я могу дать даже своему грудному ребенку.

Если у вас в мультиварке нет режима "Йогурт", но есть функция "Мультиповар", можно самостоятельно установить температуру 100 градусов и время 8 часов, и все получится.