Больше года назад в комментарии к одному из моих отзывов мне посоветовали купить мультиварку. Тогда и денег как-то не было и повода, но совет отложился и когда стала выбирать подарок на день рождения - вспомнила о ней. Конечно же,зашла сюда в поиске отзывов и первая мультиварка про которую стала читать - эта. Чем больше я читала - тем больше влюблялась в нее. Через два дня я уже мечтала о ней))С другими так что даже не сравнивала) В итоге на ДР муж подарил мою красоточку - помощницу)

Первый месяц я в ней готовила абсолютно всё и восторгу не было предела. Каши молочные, каши обычные, плов, супы... В ней можно делать всё - и жарить,и варить,и тушить.. Но первое,что понимаешь со временем - готовить совсем всё в не очень-то удобно. К примеру,макароны или запеканку. Да,приготовить их можно, но это дольше и заморочнее чем на плите. Так что со временем начинаешь разделять - что для плиты, а что для мультиварки.

Давайте разберем по порядку по режимам:

Гречка. Самый часто используемый режим. Для простой варки гречки, риса и других груп. В это же время на верхний лоток кладу котлеты или курицу, которые во время варки каши готовятся на пару. В кашу можно добавлять мясо, грибы, изюм, перец болгарский и тд. - все получается очень вкусно. К слову, после покупки мульти я НИ РАЗУ не готовила гречку и рис на плите.

Плов. Для приготовления плова. Использовала всего пару раз, в силу того,что не очень его люблю, а времени на подготовку к приготовлению уходит прилично. Кому-то режим понравится наверняка.

Молочная каша. Прекрасный режим для приготовления молочных каш. Единственное что стоит отметить - рецепты в прилагающейся к мульте книжке. Если солить столько - сколько написано - есть это невозможно,солите гораздо меньше. Там написано, что если добавлять столько молока - каша получится вызкой. Она получается не просто вязкой, а очень вязкой - лейте молока больше))

Для этих первых трех режимов действует функция отложенного старта, что очень удобно. Молочную кашу можно ставить с вечера - с утра будет готова, а рис и гречку я ставила и уходила с ребенкоом гулять, а возвращались - ужин готов. Мне эта функция очень нравится, но муж особо не одобряет - не безопасно оставлять дома работающий электронный прибор.

Выпечка. На этом режиме можно сделать поджарку, немного обжарить мясо перед приготовлением его на других режимах и ,самое главное, можно печь пироги (не пирожки). Просто что-то жарить можно, но не очень удобно. Поверхность маленькая, мультя глубокая - на сковородке проще)) Поджарку делать - супер,поджарил,потом сразу воды,мяса,овощей добавил - поставил вариться суп. А самое главное - выпечка. Шарлотка, бисквиты и множество других пирогов - просто объедение. К тому же ничего не пригорает,не надо следить и благодаря функции подогрева - к чаю ваш пирог останется теплым. Верхняя часть не поджаривается и выглядит "непропеченой".На самом деле всё испеклось, чтобы не смущать гостей к примеру и просто для красоты - можно посыпать сахарной пудрой или еще как-то украсить пирог.

Тушение. Для тушения, а самое главное для приготовления супов. Получаются очень вкусные, почти как "из печки",так как они томятся, а не просто кипят как в кастрюле. Мы супы едим редко, но вообще получаются вкусные и мороки с ними меньше,чем когда готовишь на плите.

Варка на пару. Был бы отличный режим,если бы вода не закипала так долго. Есть выход - кипятите воду в чайнике и заливайте кипяток, сэкономите минут 10)) Пользуюсь редко - котлеты парятся пока готовится гарнир. Можно парить овощи на селедку под шубой к примеру, но тоже стараюсь это делать когда готовится гарнир.

Вот и все режимы.

Парочка любимых рецептов :

Шарлотка

3 яйца,1 стакан сахара,1 стакан муки,яблоки,ванилин, корица (по желанию)

• Яйца с сахаром взбить миксером в пышную белую пену (у меня это обычно занимает 7-10 мин.). Яиц можно брать больше, чем больше яиц, тем выше шарлотка.
• Постепенно ввести  муку (лучше всеять) и аккуратно перемешать тесто ложкой. 
• Добавить яблоки порезанные кубиками в тесто.
• Выпекать на  "выпечке" 65 минут

Бисквит

5 яиц,1 стакан сахара,2/3 стакана муки

• Яйца с сахаром взбить миксером в пышную белую пену (у меня это обычно занимает 7-10 мин.).
• Добавить муку и еще раз взбить.
• Выпекать на  "выпечке" 65 минут

Моется очень легко, проста в эксплуатации и уходе.

Рецептов для этой мультиварки вы найдете уйму - было бы желание готовить))