Купили мы эту чудо-кастрюльку 1,5 года назад. Но долго она у нас стояла без дела. Только рис и гречку варила в ней...Но вот недавно я все-таки задалась поиском рецептов для мультиварки, и как оказалось, их великое множество.
Теперь я практически все делаю в ней. Мультиварка - просто спасение. Теперь приготовление первого, второго, десерта у меня занимает максимум 1,5 часа за 3 дня. Это ничтожно мало)
Готовлю в ней суп, гуляш, торт, жарю картошку, свиные ребрышки, запекаю мясо и т.д.

Еще недавно я мечтала о йогуртнице, но теперь йогурт я тоже готовлю в мультиварке.
Поделюсь рецептом:
Нам потребуется:
1 литра молока
1 натуральный йогурт (активиа,например)
баночки стеклянные (я беру от дет. питания)
Приготовление:
Сначала на плите подогреваем молоко до 40-41 градуса. Снимаем с огня, добавляем в молоко йогурт, тщательно перемешиваем. Эту смесь разливаем по чистым баночкам. На дно кастрюльки от мультиварки кладем полотенце, сверху ставим баночки со смесью, предварительно прикрыв их пищевой пленкой от влаги. Потом наливаем воду в кастрюльку до уровня молока в баночках (температура воды должна быть примерно равна температуре молока - 40-41 гр.). После этого включаем подогрев на 20 минут, потом отключаем и оставляем на час. Через час снова включаем на 20 минут подогрев. Потом опять оставляем на час и после этого ставим баночки в холодильник. Через несколько часов можно наслаждаться вкуснейшим йогуртом.
1 баночку готового йогурта я оставляю в качестве дальнейшей закваски (вместо йогурта магазинного).
Все очень просто, вкусно и полезно.

Всем приятного аппетита! сообщить о нарушении