Приветствую всех хозяюшек в своем отзыве!

Мультиварка Maestro MR 791 появилась в нашем доме почти год назад. Получила я ее в подарок от мамы, она в свою очередь купила этот кухонный девайс по совету подруги, которая пользуется точно такой же моделью уже не один год и очень довольна мультиваркой. 

Произведена моя мультиварка в Китае, как и вся остальная продукция Maestro.

Бренд этот мне знаком, кастрюли их служат мне верой и правдой уже много лет.

Стоимости точной не знаю, но  на момент покупки это было чуть меньше $100. Покупала мама ее за гривны, курс гривны к доллару был примерно 8. 

Приехала ко мне мультиварка Maestro MR 791 в такой вот яркой коробке.

На ней есть много полезной информации об этом приборе, ее основные характеристики.

Здесь же можно посмотреть все программы, которые выполняет этот волшебный горшочек- их 12.

В упаковке помимо самой мультиварки я нашла инструкцию к прибору, гарантийный талон, небольшую книгу с рецептами, мерный стаканчик, пластиковые половник и лопаточку.

Кстати, книга с рецептами довольно скудная, но это для меня не проблема- в сети много всяких рецептов для приготовления блюд в мультиварке.

Вот технические характеристики мультиварки Maestro MR 791. Технические характеристики

А это ее схематическое изображение и основные функции. Устройство мультиварки Основные функции

Сама мультиварка Maestro MR 791 выглядит стильно и симпатично. Размеры ее небольшие, прибор компактный и легкий, а удобная ручка помогает переносить ее из одного места в другое- для меня это особо актуально, т.к. на моей крошечной кухни у этого чудо-девайса нет постоянного места.

Вот так выглядит дисплей моей мультиварки. Выбрать необходимую программу вы с легкостью сможете при помощи клавиши Меню- она ниже желтой клавиши Старт, засветилась на фото. С помощью клавиш Приготовление час/Приготовление мин вы сами можете задать необходимое время, в противном случае прибор сам поставит запрограммированное время. С дисплеем я разобралась очень быстро, здесь все предельно просто и доступно для каждой хозяйки.

Открывается мультиварка Maestro MR 791 с помощью специальной клавиши- у меня спустя год она начала немного "заедать", иногда приходится щелкать ее по пару раз, пока "мультя" соизволит открыться.

Чуть выше этой клавиши специальное отверстие- паровой клапан- через него выходит пар. Его нужно снимать и чистить- я делаю это после каждой готовки.

А вот выглядит моя мультиварка изнутри, вернее- так она выглядела изначально, до того, как я начала в ней готовить пищу. .

Чаша объемом на 4 литра изготовлена их металла, сверху имеется антипригарное покрытие, поэтому крайне противопоказано использовать для приготовления еды металлические предметы- для этого производитель и предусмотрел в комплекте с прибором специальные пластиковые лопаточки.

Спустя год чаша мультиварки выглядит вполне прилично, немного истерлась. Менять ее на керамическую пока не планирую.

Есть у этого прибора и специальная пластиковая сеточка- для приготовления блюд на пару.

Вроде все описала, а теперь перейдем к самому интересному.

Какие блюда я чаще всего готовлю в мультиварке?

Начну с того, что прибор этот понравился мне с первого же применения- недаром я так долго мечтала о мультиварке. Первые недели готовила только в ней, потом немного поостыла. Нет, она мне не надоела, просто есть такие блюда, которые мне проще приготовить в обычной кастрюле (например, сварить кашу, макароны и т.д.) или в духовке. Но есть и такие блюда, которые я готовлю исключительно в мультиварке.

Есть у меня два блюда, которые я готовлю исключительно в мультиварке- и это плов и красный борщ. Попробовав однажды, я уже не представляю себе другого способа готовки. На самом деле готовить плов в мультиварке значительно проще, чем в казанке- обжарила мясо, лук и морковку, засыпала рис, долила воды, добавила специй, посолила, выбрала программу Рис, закрыла мультиварку- и все, спокойно занимаешься своими делами. Плов из мультиварки у меня всегда получается вкусным и рассыпчастым, но в этом вопросе главное- Правильно выбрать рис для плова. Чаще всего я покупаю вот это рис- с ним ваш плов получится рассыпчастым при любых условиях.

Готовить борщ в мультиварке- сплошное удовольствие. И это намного проще, чем варить его в кастрюле. 

Кроме красного борща и плова люблю готовить в мультиварке всевозможные рагу и соусы- с мясом и без него. Для этого я сначала обжариваю мясо с луком, затем добавляю овощи и выбираю режим Тушение- получается всегда очень вкусно, сочно и аппетитно, да и времени много не отнимает, так что можно спокойно заниматься во время приготовления домашними делами.

Запекала как-то в мультиварке цветную капусту с сыром- получилось вкусно, но без вредной и вкусной золотистой корочки.

Частенько пользуюсь функцией подогрева.

В планах ближайших- освоить мультиварку для приготовления блюд на пару, очень хочется также попробовать приготовить в ней творог (в книге рецептов видела его).

Что не готовлю в мультиварке?

Во-первых, не использую мультиварку для выпечки, для этого у меня есть духовка, которая лучше справляется с этими задачами. Выпечка из мультиварки получается не такой румяной, пиццу готовить в ней вообще не вижу смысла (дно у прибора небольшое, поэтому пицца получится на один зуб), да и электричества этот прибор тянет больше, чем духовка. Пару раз пробовала печь пироги в мультиварке, но для себя решила, что в духовке удобнее и вкуснее.

Во-вторых, никогда не варю в мультиварке каши, макароны и т.д.- в кастрюле сварить их намного проще, да и мыть кастрюлю легче, чем мультиварку.

Как ухаживать за мультиваркой?

Основные правила вы можете прочитать на фото- из инструкции.

Лично я после каждой готовки:

- очищаю чашу мультиварки жесткой стороной губки или мягким скребком от Amway, другие скребки не пробовала, этот мягкий, поэтому доверяю только ему, затем протираю чашу сухой тряпкой;

-чищу паровой клапан, протираю его сначала влажной, а потом сухой тряпкой, протираю также внутреннюю сторону крышки (на ней собирается много пара);

Мои выводы:

Мультиваркой Maestro MR 791 я очень довольна- недорогая, но хорошая модель, которая лично меня здорово выручает и облегчает процесс приготовления пищи. Для меня очень важно, что я могу спокойно закинуть все компоненты в чашу, выставить нужный режим и спокойно заниматься ребенком или домашними делами, а о том, что все готово, меня известит три протяжных гудка (сынок от них не просыпается). Я не боюсь, что пока укладываю сына, мой суп или борщ сбежит, а плов сгорит, к примеру. Готовлю в мультиварке с удовольствием, но пока не освоила ее полностью, поэтому нахожусь в творческой процессе и каждый раз открываю для себя новые блюда из мультиварки.

Но сказать, что этот волшебный горшочек полностью заменил мне духовку, не могу, т.к. и одним, и другим приборами пользуюсь наравне. Но если бы мне предложили выбрать между духовкой и мультиваркой, то я бы скорее всего выбрала первое (все-таки духовка мне более необходима и незаменима).

Если у вас есть возможность приобрести мультиварку, то рекомендую именно эту модель- при такой широком выборе программ цена не этот прибор очень даже доступная.

От себя ставлю своей "мульте" оценку отлично и рекомендую к покупке всем хозяйкам!

Спасибо за внимание к отзыву!

Надеюсь, он был для вас полезным!

P.S. А вот еще одна моя помощница на кухне- керамическая форма для запекания Sacher, служит мне уже много лет!!!