Наша семья очень любит тонкие вафли, когда мой сын был маленьким, он называл их снежные трубочки ))) Но моя старая вафельница мощностью 700 Вт пекла вафли очень медленно - по 2-2,5 минуты каждую. Поэтому "снежные трубочки" пеклись не так часто как хотелось бы - ну уж оооочень утомительное и нудное занятие получалось.
Как-то я решила поменять свою вафельницу на более мощную, но в отзывах все равно фигурировало время 2 минуты на вафлю, что меня категорически не устраивало. Плюс еще хотелось печь толстые бельгийские вафли, которые стали сейчас очень популярны, да и нам пришлись по вкусу.
Идея мультипекаря со сменными панелями (и их разнообразие у Redmond) мне очень понравилась, но я-то уже знала, что такое мощность 700 Вт.
И в очередной раз рассматривая мультипекаря, я заметила, что в ассортименте появился новый мультипекарь с приставкой PRO! В нем все было как я хотела, а именно мощность 1400 Вт! Я даже не сразу поняла, что он в 2 раза больше своего предшественника, соответственно и вафли печет как минимум в 2 раза быстрее.
Да еще и последний день скидки по температуре в вашем городе. Времени на раздумья просто не было, заказала со скидкой 31%, немножко 32х не дождалась, побоялась, что падать начнет.
Доставка порадовала, я и не ждала его совсем, а он взял и приехал
У меня в комплекте 1 сьемная панель - бельгийские вафли.
Кстати, панели на новый мультипекарь с керамическим покрытием, это меня очень радует, пусть будет экологичнее, почему бы и нет.
За один прием печется сразу 4 больших вафли.
Одну вафлю уже съели )))
Пока мультипекарь нагревался запах пластика присутствовал, но вскоре пропал, думаю больше он не будет появляться.
Перед выпечкой я слегка промазала формы сливочным маслом при помощи силиконовой кисточки.
Делала по рецепту из книжки в комплекте,правда взяла половину всех ингридиентов, получилось отлично!
Вытаскивала готовые вафли из формы щипцами, легко и просто, прямо сами повыпрыгивали, совсем не прилипают, как и должно быть.
Хочу отметить, что в книге время выпекания 10 минут, но я пекла по 6 минут, за 10 совсем темные получатся наверное.
На половину замеса получилось 12 вафель, последние правда не целые, теста мало оставалось.
Остатки - по 1 ложке
Чтобы получались целые вафли, я накладывала теста по 2 полные-полные ложки с горой.
В итоге, я просто в восторге!
-Тесто делать элементарно
-Вафли пекутся очень равномерно
-Огромная гора вафель за 3 приема по 6 минут, при чем за время выпечки можно навести чистоту на кухне и по ее окончании с чистой совестью пойти отдыхать.
У нас пока 3 едока (4й подрастает), вечером много не едим, поэтому съели 3 вафли 9 осталось. И не надо покупать дорогущие вафли, в составе которых кошмар и ужас. Ну вот не встречались мне вафли со сливочным маслом в составе, а маргарин и кучу Е-шек я есть не хочу и уж тем более кормить ими ребенка.
Кстати, очень понравились ножки мультипекаря с резиновыми вставками и замок, который должен обязательно присутствовать, иначе вафли будут слишком толстыми и вафельницу надо будет держать руками во время выпечки.
Теперь вот жду когда же появятся новые панели на моего мультипекаря, подписалась на тонкие вафли и "бургер". В последней можно и зразы делать и драники и котлеты с начинкой, может и биточки, которые так любит мой сын, получатся на этой панели. Еще очень хочется попробовать испечь, только набирающие популярность, гонконгские вафли... Эх, мечты
Читала на форуме, что многие не могут решить менять своего мультипекаря или нет?
Я бы однозначно поменяла, если вам нравилось пользоваться предыдущей моделью, но вас раздражало время выпечки. Мне кажется новый мультипекарь печет как минимуам в 2 раза быстрее из-за удвоенной поверхности, ну и мощность у него больше, это очень круто, я просто прокайфовала сегодня!
К тому же нагревательный элемент в новом мультипекаре изменился и, как мне кажется, способствует более равномерной прожарке.
Так что пока я очень довольна, дополню отзыв как обзаведусь новыми панелями ))
сообщить о нарушении