Идеально для сырников)
Приобретя мультипекарь фирмы рэдмонд Redmond RMB-M601, решила докупить дополнительную панель для приготовления сырников RAMB - 07 . В ней получаются вкусные сырники, которые можно готовить без масла, и ничего не пригорит, и форма у сырников получается интересная)) сырники хорошо пропекаются, не прилипают и получаются красивыми и вкусными)
Так же использую эту форму для котлеток, которые готовлю без капли масла.
Делаем аккуратные шарики, кладём и закрываем крышку. Минут 7-10 на каждую партию.
Для извлечения котлеток из формы использую щипцы, что бы не повредить форму
Котлетки могут давать сок, приходится излишки убирать салфетка и..
Котлетки могут давать сок, все зависит от жирности фарша. В этом случае приходится убирать излишки жидкости салфетками.
Быстро, вкусно)
Так же в этой форме готовила оладушки из кабачков, получилось очень вкусно. Кабачок, морковка, сыр натираются на тёрке, в блендере размельчаю луковицу, чеснок, добавляю два яйца. Соль, перец по вкусу, немного зелени, муки для создания густой консистенции и разрыхлитель, что бы оладушки были пышными) Пропекала дольше, чем сырники и котлеты из-за влажности, которую даёт кабачок. Минимум 10 минут.
Оладушки из кабачков
Думаю можно ещё много чего приготовить в этой форме, главное подключить фантазию))
на мой взгляд, для владельцев мультипекаря фирмы редмонд будет полезным иметь дополнительно и эту панель ко всему прочему, что бы этот прибор был ещё более многофункциональным и приятным в использовании. У меня RMB-M601 и лично мне такой панельки очень не хватало)) отзыв о мультипекаре можно почитать тут
Панель приобретала на сайте Мультиварка про с учётом скидки за 750 Рублей и нисколько не жалею о потраченных деньгах)
Уход за панельками прост, после приготовления нужно им дать остыть, после чего промыть под струёй тёплой воды со средством для мытья посуды (ни в коем случае не использовать агрессивные чистящие средства, жёсткие губки и не мыть в посудомойке! Тогда панели прослужат долго))