• Опыт использования: год или более
• Стоимость: 26 500 руб.
• Куплено онлайн (ссылка)

Наверное, многие столкнулись с необходимостью экономии в наше нелёгкое кризисное время, когда всё стремительно дорожает. Я решила подойти к вопросу экономии фундаментально - закупать по акциям и сезонным скидкам, чтобы потом кушать вволю.

В результате морозильная камера моего холодильника уже трещала по швам, ящики с трудом задвигались, а найти в них что-то не представлялось возможным. И это при том, что я на 100% городской житель в энном поколении - сада у нас никогда не было, даже у моих (пра)бабушек-дедушек. Как справляются с этим счастливые владельцы садовых участков, вообще не представляю!

В общем, чтобы как-то усмирить этот локальный хаос, было решено приобрести дополнительную морозилку.

Какую морозилку выбрать для квартиры?

Выбирала между камерами с горизонтальной и вертикальной загрузкой, и остановилась на последней как самой надёжной в плане сохранения холода. Поскольку тёплый воздух поднимается вверх, то при открывании ларя холод остаётся внутри, а тепло снаружи. Кроме того, такой ларь позволяет хранить длинномерные продукты типа рыбы.

Однако моя мама предпочла морозилку с горизонтальной загрузкой и выдвижными ящиками (морозильный шкаф), в которых ей проще ориентироваться и найти нужный пакет. Так что дело вкуса.

Важный фактор - класс энергопотребления и климатический класс.

Моя морозилка относится к классу энергопотребления А++ и потребляет всего 135 кВт/год, это очень мало. Фактически, новый потребитель никак не отразился на счетах за электроэнергию. Холодильники класса ниже А всё же скорее для коммерческих предприятий.

Климатический класс SN-T - рассчитан на работу в помещении с температурой от +10 до +43°С. Самое то для квартиры.

По объёму выбрала самый маленький, на 137 литров, т.к. сада, увы, не имею. Лари большего объёма ненамного дороже - разница где-то в 5 тыщ.

Если интересуют ТХ, вот фирменная табличка моей морозилки:

ТТХ

--------------------------------------------------

Описание и габариты ларя Liebherr GT 1432:

Даже мой маленький ларь показался несколько громоздким, немного больше полноразмерной стиральной машины.

Габариты:

Высота: 917 мм

Ширина: 565 мм

Глубина: 758 мм

Полезный объем: 137 л

Вес без упаковки: 33 кг

Длина кабеля: 2 м

Стенки у него очень толстые, за счёт этого внутреннее пространство не такое большое.

Внутренние размеры ларя (в см):

Под "ступенькой" спрятан компрессор

В комплекте с ларем идёт подвесная корзина, очень вместительная.

В принципе, у меня в ларь поместилось всё, что я хотела, и ещё осталось место.

Удобство эксплуатации и впечатления

• Управление: Чрезвычайно простое. Три световых индикатора: питание, сигнализация слишком высокой температуры и режим суперзаморозки (-30°С). Одна кнопка, включающая и выключающая суперзаморозку. Регулятор мощности заморозки от 0 до 4. Позиция 0 отключает морозилку. Позиция 4 - самый трескучий мороз для сильно загруженного ларя (около -30°С). У меня стоит 2 - это примерно -18°С. Если ларь загружен всего на треть, можно выставить единичку.

Обычно горит только левый диод

• Хранение продуктов: Чтобы легче ориентироваться внутри ларя, я решила хранить все продукты в контейнерах и пакетах с зиплоком. Также, дабы сократить образование инея, часть продуктов замораживаю в морозилке холодильника, а потом переношу в ларь. Заморозку ларь держит очень хорошо, даже на единичке.

• Разморозка: Ручная, и это весьма неудобно для меня, избалованной системой No Frost. Однако иней внутри ларя намерзает поясами, и за год его накапливается совсем немного, смотрите:

• За день до разморозки нужно включить режим суперзаморозки на сутки, чтобы продукты поднабрали холода. Потом вынуть продукты, положить в прохладное место (холодильник). Ларь размораживается обычным старомодным способом - оттаиванием. Размораживаю раз в год, в начале лета, когда запасы уже подъедены. Поскольку дренажное отверстие отсутствует, то всю воду приходится собирать губкой, т.к. ларь наклонять нельзя. Поэтому с разморозкой всё же лучше не затягивать.

Дело 20 минут. Скребок прилагается))

• Уровень шума: Шумит ларь не сильно (38 дБ), даже тише моего холодильника с системой No Frost. Такой максимальный уровень шума установлен санитарными нормами для спальни (!) Компрессор включается периодически, потом надолго замолкает. У меня ларь стоит в гостиной, и совершенно не мешает. А ещё на нём очень любит спать мой кот:

Что я в нём храню?

В основном, это сезонные фрукты-овощи, некоторые заготовки, а также ягоды и грибы. Из овощей у меня хранятся болгарские перцы, перцы чили, кабачки, баклажаны, тыква, цветная капуста, морковь, зелень - всё порезано и кое-что пожарено. Также томатный соус, расфасованный в пакеты с зиплоком. Порезанные белые грибы, опята, клюква, брусника, вишня, нектарины, абрикосы, сливы. Также запасаю сыр, домашний творог и полуфабрикаты - пельмени и фрикадельки. Очень удобно хранить в ларе рыбу, даже самая длинная прекрасно влазит. И конечно, мясо - свинина и говядина - купленное на рынке и расфасованное в пакеты.

Есть ли разница?

1. Конечно, ларь окупится не за один год. Но разница в ценах на овощи осенью и зимой/весной в нашем уральском городе приличная... то есть совсем неприличная. Во вкусе тоже есть разница - безвкусные зимние овощи на гидропонике или ароматные летние плоды, выросшие на земле под солнышком! Многие овощи мы теперь закупаем на летних и осенних ярмарках - моем, чистим, режем и замораживаем на зиму.
2. Зимнее меню стало разнообразнее. Из овощей зимой покупаем только картошку, иногда морковку и лук-чеснок. Появилась возможность делать зимой летние салаты и ягодно-фруктовые смузи, которых, блин, почему-то всегда хочется в феврале!
3. Благодаря порционной фасовке, сократилось время приготовления некоторых блюд. Какие-то продукты уже нарезаны или даже обжарены - их и размораживать не нужно - просто кинуть на сковородку или в котёл.
4. Наконец, набитый продовольствием ларь тешит мою запасливую хомячью сущность!

--------------------------------------------------

В общем, если у вас есть свой сад-огород, или по каким-то другим причинам ваша кухонная морозилка стала вам тесна - обратите внимание на этот или более крупный ларь Liebherr.

Меня он очень радует, рекомендую!