Всем здравствуйте!

Наконец-то сбылась моя давняя мечта - морозильная камера!!

Даже если у Вас нет своего огорода, мне кажется это в любом случае очень полезная штука, можно экономить время в будни на готовку и морозить полуфабрикаты, сделанные в выходные, а уж если есть свой участок - это мега нужная вещь!

Решили мы, что таки пора приобрести морозилку, когда в доме появился ребенок, точнее через год после рождения дочери, уж очень хотелось и зимой кормить ребенка витаминками со своего огорода))

*****************************************

Выбирала я её очень тщательно, дня два сидела в интернете, читала отзывы, обзоры, статьи.. наконец определилась с моделью Морозильная камера Атлант 7184-003

Подкупило недорогая стоимость (нам она обошлась 19300 руб) и хорошее качество. Камера состоит из шести ящиков и противня для заморозки ягод (Вот уж не прогадала, оказалась мега нужная деталь)

Гарантия 3 года.

Страна производитель Беларусь.

ГАБАРИТЫ

Высота -150 см

Ширина - 60 см

Глубина - 63 см

Вместительность - 220 л.

Есть возможность перевешивания дверей.

Ручная разморозка, рекомендуется раз в пол года.

***************************

Очень удобно, что есть два колесика, мы морозилку сначала установили на кухне, потом все-таки перевезли в зал, из-за экономии места, перевезла я сама, пока муж был на работе, вообще без труда!

Ящики вполне вместительные (Простите, другой фото пустых ящиков нет, это первое, что пошло в морозилку, мы как раз ждали гостей)

Отдельно хочу сказать про противень для заморозки ягод, ну очень мне понравилась сия штука, ягоды ровненько раскладываю на фольгу

Вишня без косточки

Через часа три ссыпаю в пакет (Это уже готовая малинка)

Малина Противень иногда заедает, когда его вынимаешь, нужно немного вытащить нижний ящик, тогда он хорошо выходит, но как-то трудностей это не доставляет)

Купили мы ее весной, когда сезон заморозки летнего урожая только начинался, первыми в морозилку пошли укроп и петрушка.

Потом пошла клубника, вот уж где я разгулялась, заморозила несколькими способами.

Целый ящик клубники

Потом пошло-поехало, и вишня и малина и листья ягод (для чая) и блинчики с мясом и молоко (оказалось очень удобно, утром достаю замороженное козье молоко, баночку в теплую воду буквально на 15 мин, на 100 мл молока - пол ст.л. манки, это наша порция, в кашу добавляю либо фруктовое пюре, либо творожок, либо ягодный кубик из той же морозилки

Достала запасы, чтобы помыть ящик

Ягоды замораживала не только целые, делала пюре с небольшим количеством сахара (погружным блендером), и в пакетики для льда, у вишни просто сок сливали в эти пакетики, без добавления сахара, потом просто отрываю кубик и в йогурт или кашу (манка остывает с таким кубиком на раз)

Всяка-разна зелень и конечно кубики льда)

Обязательно чесночные стрелы, мы все очень любим их просто жаренные, объедение!!

Листочки вишни, малины, клубники, смородины для чая

Стараюсь все подписывать, делаю такие этикетки, степлером цепляю к пакету

Бланширую цветную капусту и кабачок, раскладываю в порционные пакетики, специально по чуть-чуть для ребенка, потом готовлю ей овощное рагу, так же эти овощи могут пойти в утренний омлет))

Готовим кабачок и цветную капусту Запасы Скоро таким же образом сделаю запас тыквы.

Делаю кабачковую икру: В казане жарю лук, морковь, потом добавляю свежую помидорку и ложку томатной пасты, потом резанный кубиками кабачок, все тушится мин 25, за 5 мин до готовности добавляю мелко нарезанный чеснок, соль, перец. Готовое рагу пюрирую погружным блендером. Готово! Вкус после разморозки ничуть не меняется)) Вкусно))

Работает он довольно тихо, как и многие писали, первое время иногда издавал громыхающий шум, но когда морозилка заполнилась, шум исчез.

В общем, я очень и очень довольна, однозначно рекомендую, мы ни разу не пожалели о покупке этой камеры))

**************

Всем доброго здоровья!

Мы как белки, все сушим и сушим)) Помогает нам делать запасы.

Вкуснейшая и полезнейшая ягода. Разные способы заморозки.

Вишневая пора или как мы используем по полной ягоду, листочки и даже косточки! Рецепт вкусного пирога и вишневой настойки.