Здравствуйте мои читатели!

Сегодня хочу рассказать Вам о моем самом главном помощнике на кухне. Так вышло, что блендер появился у меня еще лет так 10-12 назад. Мама покупала, в рассрочку, и тогда была нереальная мода на продукцию Цептер. И цены были тоже нереальные.

Сейчас цена тоже не маленькая, почти 3,5 тысячи гривен.

Сказать по правде, не понимаю почему такая дорогущая вещь. Ведь, то, что делает он может делать даже самый дешевый блендер погружной. А мельница.. В общем, наверно дело в качестве стали.

За 10 лет его использовали не часто. Мне легче было сделать обычными способами, чем потом его мыть. Что сказать, молода да зелена была))

Но когда я вышла замуж, и переехала на другое место жительства, блендер все-таки забрала с собой. А когда родила.. Вот тогда я и оценила полностью все его достоинства)).

Как вроде очнулась и самое смешное теперь я не представляю какого я не пользовалась им раньше? И как вообще можно было без него жить?!

Сейчас я делаю в нем: детское пюре ( использую универсальную насадку), молочные коктейли, смузи, домашний майонез, взбиваю яйца на омлет или в выпечку, мелю крупы, делаю фарш из куриного филе и т.д. Он делает очень много всего.

В мельнице "тру" морковь, сыр, печень вареную на салат, делаю соус песто, режу лук, чеснок.

В комплекте четыре насадки:

- универсальный и многофункциональный нож - перемалывает свежие и вареные фрукты и овощи; также делает пюре для детей, выжимает сок из ягод и фруктов, дробит лёд для коктейлей либо алкоголя. Я им также делала куриный фарш из филе.

- взбиватель - делает домашний майонез, взбивает картофельное пюре ( не советую пюре делать блендером. Клейстер вместо пюре. Очень сильно взбивает), перемешивает коктейли.

- венчик - делает молочные коктейли, перемешивает соусы, взбивает белки в пену, из молока делает сливки.

- мельница - измельчает сыр, лук, чеснок, кофе, сахар, крупы, орехи, шоколад.

Также мельницей я делаю панировочные сухари.

Как видите, вариантов для приготовления и проявления фантазии - куча. Главное не лениться его доставать из ящика.

Хотя у кого-то блендер стоит на столешнице, на кухонном столе. Я не люблю, чтобы на столешнице что-то стояло, поэтому у меня он спрятан.

За то долгое время, которое он у меня есть ничего не поржавело, не затупилось. Он работает так же мощно как и вначале.

Поэтому, советую всем. Либо собирать на него денюжку, либо заказать в подарок, так как вещь довольно дорогая, но она того стоит!