Имея опыт в сельском хозяйстве свыше 5 лет, я всегда рассматриваю разные варианты для диверсификации дохода и разнообразия на столе.
Держу вот этих вот товарищей и очень доволен! Однако, всегда хочется чего-то нового. Да и питаться одним видом мяса не очень полезно. Итак, решил лет 5 назад завести кур. Купил породу хайсекс (штук 20). Эта порода относится к яичной направленности, т.е. мясо этой породы есть вряд ли получится - оно будет жёстким. Хотя выкидывать, разумеется никто не станет. Просто разварили, бульон выпили, мясо через мясорубку пустили на котлеты. Из плюсов кур яичной направленности я бы отметил повышенную яйценосность (у меня вышло по 1 яйцу в день). Отмечу, что такой результат возможен при:
1) Качественном питании (я покупал комбикорм, добавлял зелень в огромном объёме, свежие овощи)
2) Качественном поении (вода всегда должна быть и быть чистой)
3) Добавлении микро и макроэлементов (необходимо давать мел и добавлять витамины в воду)
4) Регулярной и тщательной уборке помещений (я вынужден был убирать, т.к. держал их в клетках). Кстати, если вы держите кур на полу, то надо тоже очень тщательно вычищать, поскольку размноженные глисты являются источником эпидемий и заболеваний.
5) Соответствующей температуре и влажности в помещении.
6) Размещении зольно песочной смеси в свободном доступе (это необходимо для того, чтобы птички выгоняли паразитов.
Из минусов, я бы отметил падёж. Давайте будем честными - идеальных условий создать не получится! Поэтому, у меня частенько куры дохли на разных этапах. То голову себе свернёт сама, то хорёк залезет, то просто прихожу - она лежит.
Но, тем не менее, я рад что завёл этих курочек и уверен, что дело выгодное. Яйца и мясо сейчас дорогие и не понятно в каких условиях полученные, поэтому свои курочки всегда пригодятся! написать модератору