Покупала этот комбайн в интернет-магазине только на основании фото, увиденных в интернете, и многочисленных отзывов о данном товаре примерно за 5 тыс.руб.
И несмотря на риск, нисколько не жалею о покупке, а только радуюсь, что стала его обладательницей. Со всеми прочитанными на разных сайтах отзывами в принципе согласна, и теперь хочу озвучить свое личное мнение на этом сайте.
Kenwood - это английская фирма, но производит свои товары на своих же заводах в Китае (на качестве это не отражается). Согласно Википедии, Kenwood является лидером по производству кухонных машин (они намного круче, чем мой комбайн), а также занимает первые позиции по производству кухонной бытовой техники.
Итак, Kenwood FP270 имеет следующие насадки и приспособления:
-колючая терка для твердых продуктов (картошка для драников, морковь, яблоки для пюре и др.)
-мелкая терка для твердых продуктов (твердый сыр, морковь для жарки или супа помельче)
-крупная терка для твердых продуктов (твердый сыр, морковь для жарки или супа покрупнее)
-широкая (высота 3 мм) шинковка (белокочанная капуста для борща или тушения), она же ломтерезка для твердых продуктов (с/к, с/в, к/в колбаса (мясо) для мясной нарезки к столу (см. фото 2)). Секрет аккуратных кружочков колбасы: если колбаса слишком мягкая (жирная), то необходимо ее немного заморозить.
-узкая (высота 1 мм) шинковка (белокочанная и пекинская капуста для салата), она же ломтерезка (кружочки картошки для "картошки по-французски", лук кольцами и полукольцами).
В скобках я указала только те продукты и способы нарезки, которые испытывала на практике.
Отдельно для любителей драников: к сожалению, колючая терка справляется со своей функцией на 50%, на фото 1 видно, что между диском-теркой и чашей имеется зазор примерно 1 см, в который при трении попадают недотертые ошметки картошки и лука, и драники из этой неоднородной массы сделать нельзя. НО!!! Я беру эту горе-массу и отправляю ее в блендер, несколько секунд, и вуаля... масса однородная, потом кладу яйцо, муку, соль, еще несколько секунд, и тесто для драников готово (это не мое ноу-хау, такой способ кто-то предложил в отзывах, когда я выбирала модель комбайна, спасибо за совет!!!).
-блендер (стеклянный!)
-мини-измельчитель(кофемолка)(стеклянный!)
-соковыжималка для цитрусовых
-соковыжималка для твердых фруктов и овощей (со своей задачей справляется на 100%, не хуже чем отдельный прибор, естественно рассчитан не на 100 кг яблок)
-нож для фарша (фарш получается очень плотный, не такой как в мясорубке, так что я делаю им только паштеты)
-пластиковый нож для крутого теста (не испытывала, но почему-то мне кажется, он не замесит крутое тесто как следует, делала им только масляный крем)
-венчики для жидкого теста (омлет, тесто для блинчиков)
Теперь про приятные мелочи:
-когда открывала коробку, то каждая деталька, каждая емкость были упакованы в отдельный пакетик (очень мило)
-в комплект входит силиконовая лопатка для выскребания массы из чаши (очень удобная, я также ей кастрюли от риса и гречки до зернышка очищаю)
-корпус комбайна из МАТОВОЙ НЕРЖАВЕЙКИ очень эффектно смотрится, не какая-нить пластмасса царапаная, даже если бы меня не устроила ни одна функция комбайна, то я бы его просто поставила для украшения интерьера
-цельнометаллические диски
Минусы:
-колючая диск-терка плохо справляется со своей задачей (см. выше)
-пластиковая основная чаша и чаша в соковыжималке для твердых продуктов (когда помоешь, их обязательно надо вытирать, чтобы не было пятен и помутнений)
-неудобно пользоваться венчиками (они как-бы находятся внутри чаши под крышкой), поэтому я пользуюсь старым погружным миксером
-основная чаша в середине имеет цилиндрическую полость, соединяющую привод и различные насадки, в связи с чем трудно доставать из нее измельченные продукты, тесто, крем и др, но для этого предусмотрена чудо-лопатка (см. выше)
-плохо регулируется шнур по длине (заедает)
Отдельно:
-во многих отзывах пишут, что при работе пахнет горелым, и даже у кого-то из корпуса шел дым(!), у меня такого нет, разве только при работе блендера и мини-измельчителя долго и на большой скорости пахнет не горелым, а каким-то специфическим запахом как от новой техники
-если будете покупать подобный комбайн, то не берите модель с большей чашей, например FP9**, там еще больший зазор между дисками и чашей (про зазор см. выше), а размера этой чаши вполне достаточно, или лучше 2 раза опорожнить чашу при работе
-кто увлекается выпечкой кондитерских изделий, лучше выберите что-то другое с цельной чашей и погружными насадками для теста
-несмотря на вышеуказанные недостатки моя оценка все равно 5, т.к. недостатки есть во всех многофункциональных приборах
Все вышесказанное это мое субъективное мнение, я никому ничего не навязываю и не рекламирую, потому что выбор всегда остается за Вами.
написать модератору