Покупала в «Народном» за 172 рубля/кг. Цена в 2 раза дешевле других шоколадных конфет.
Батончик имеет приятный шоколадный аромат. Разламывается с небольшим усилием. Не крошится. Вкус действительно шоколад. Очень мягкий, буквально тает во рту. Если его оформить в глазурь, то можно вполне выдать за дорогие шоколадные конфеты. Оторваться просто невозможно.
Как, неверное, у всех батончиков, такое впечатление, что покрытие у него всё-таки есть, только очень тонкое и одного цвета с конфетой. По сладости мне понравился, но всё же, наверное, сильно сладко, чтобы угощать им детей. Кушать эти конфетки одно удовольствие.
Состав меня, по меньшей мере, удивил. Орехов и вафельной крошки я не заметила. Удивительно для меня и наличие кукурузной муки вместо обычной, а также соль углеаммонийная. Да и ароматизатор такого типа я встречаю впервые.
Состав: пудра сахарная, жир растительный, сухое молоко, какао порошок, орех арахис обжаренный, мука кукурузная, крошка вафельная (мука, масло растительное, пищевая сода, соль углеаммонийная, яичный порошок), ароматизатор «Фондю».
В комментариях я скину информацию по поводу этой соли. Конфеты "ВАУ",но для детей лучше взять другие или давать мало.
сообщить о нарушении=======================
Карбонаты аммония Е-503 широко применяется как разрыхлители теста при изготовлении выпечки.
Гидрокарбонат аммония применяет применяется вместо (или совместно) соды или дрожжей в кондитерской промышленности и хлебопечении.
В изначальном состоянии Е-503 является токсичным веществом из-за выделяющегося аммиака, однако при соблюдении технологии приготовления пищевых продуктов, под воздействием высоких температур, распадается на безвредные компоненты. В готовых, термически обработанных продуктах не встречается. Добавку можно считать вредной для здоровья человека лишь в исходном состоянии.
В некоторых странах карбонат аммония издавна используется для выпечки некоторых видов печенья. Например, при выпечке исландского воздушного печенья.
На сегодняшний день Е-503 синтезируется из химических соединений.
В случае применения карбонатов аммония на упаковке часто пишут просто "соли аммония".
Надеюсь, Вам понравится.
Вроде бы хорошие))