Я не любитель всяких там снеков и магазинных закусок, но раз уж подарили на Новый Год - не отказываться же, правда ? Тем более подарочек из Болгарии, которая тоже попала под российские "ССанкции". В общем, один мой друг ездил туда в прошлом году и прикупил такой презент, правда, сам не пробовал - решил на мне поэкспериментировать. "Луканкови бонбонки" или конфеты-салями - так называется закуска, которая выглядит как конфеты.

Луканкови бонбонки от Стефанов в упаковке

Упаковка праздничная. Может, и правда, хороший подарок ?

Луканкови бонбонки от Стефанов в вакуумной упаковке

"Конфеты" упакованы в вакуум. Срок их хранения - 90 дней при температуре от -1 до +5 градусов. То есть хранить их нужно обязательно в холодильнике. Интересно, мой друг так и сделал ?

Луканкови бонбонки от Стефанов

В упаковке 9 штук. Странное количество... 6 синих, две красных и одна жёлтая. Мне кажется, что такое распределение совершенно случайное.

Луканкови бонбонки от Стефанов (жёлтая) Луканкови бонбонки от Стефанов (красная) Луканкови бонбонки от Стефанов (синяя)

И синяя и красная и жёлтая конфеты выглядят одинаково. На вкус тоже идентичны друг другу. Зачем заморочки с разными фантиками - непонятно.

Луканкови бонбонки от Стефанов с красным вином

Я смаковал "луканкови бонбонки" с красным вином (испанским). Производитель обещал

"изысканный вкус"

Луканкови бонбонки от Стефанов (что внутри)

Может бумага для кого-то и деликатес, но уж точно не для меня. На вкус как бумага с кусками жира (как в самой дрянной краковской колбасе). Вкуса мяса и салями нет и в помине. Также они несолёные. Жир противный - кусками... Когда ешь их с вином, то вино как бы перебивает вкус жира, но так как мяса не ощущается, особого прикола в этом не вижу. Пряности тоже не чувствуются.

Луканкови бонбонки от Стефанов (состав)

Что с составом ?

"Свинина, бекон, добавки, декстроза и смесь из специй" (перевод с болгарского).

Учитывая "гениальные" правила айрека, МОЙ разбор состава оформляю как цитаты:

Декстроза - это вид глюкозы. Что за специи - секрет... Разберёмся с добавками.

Стабилизатор Е451 относится к "опасным" добавкам.

Вот тут не мой текст: 

Относясь к опасным добавкам, пищевой стабилизатор Е451 Трифосфаты при чрезмерном употреблении может провоцировать развитие сильнейших воспалительных процессов слизистых оболочек, в особенности органов пищеварительной системы. Для детей вред пищевого стабилизатора Е451 Трифосфаты также проявляется в состоянии нервозности и острой нехватке кальция. Помимо этого, трифосфаты могут вызывать острые расстройства желудка. Полагается, что Е451 повышает уровень холестерина и даже воздействует как ракообразующее.

И опять мой: 

Консервант Е250 входит в состав практически всех колбасных изделий. Тоже обладает негативным воздействием на организм человека, почему и говорят, что покупные колбасы и сосиски/сардельки лучше не есть. Антиоксидант Е300 - аскорбиновая кислота, практически безвредна. Краситель Е120 - кармин, безвреден для большинства людей.

Стоит отметить, что состав болгарских "конфеток" отличается от указанного на официальном сайте производителя:

Говеждо и свинско месо, стабилизатор Е450, Е451, антиоксидант Е301,консервант Е252, оцветител Е120, сол и подправки. ТД 01 - 2000 Луксозна

Итог: я не рекомендую к покупке эти кофетки-салями из Болгарии по двум причинам: в них содержатся вредные для здоровья пищевые добавки, а ко всему прочему они безвкусные. Давайте питаться правильно и вкусно, а подобную дрянь не будем тащить в рот!

Искренне ваш, Andy Goldred