Доброго денечка, кто о чем, а я опять о сладеньком))) Подруга прикупила суфлейных конфет - она их очень любит)) А тем более от РотФронт: обожаю их знаменитые батончики)) а халву в шоколаде..ммм.. а эти карамельки Москвичка)), еще писала о клубничной "Неженке", а вот НАСТОЯЩЕЕ птичье молоко разочаровало....
А тут они:
- извините за фантики (к фотосъемке не подготовились - фоткала "остатки-сладки"))
А вот и сам отдельный представитель:
Конфеты глазированные шоколадной глазурью с кремово-сбивным корпусом - они мне понравились своим оформлением, квадратной формой, ярким и веселым фантиком - ромашки, коровка, "вкусное" название - "Суфле вкус Топленое молоко". Сняв бумажный фантик, можно увидеть "золотую" конфетку:
Состав можно без труда найти на просторах Интернета: шоколадная глазурь (сахар, какао тертое, эквивалент масла какао, какао-порошок, эмульгаторы, ароматизатор "Ваниль"), сахар, жир растительный, патока, сгущенное молоко, белок яичный, агар, кислота лимонная, спирт, консервант, ароматизатор "Топленое молоко", эмульгатор Е476даже спиртик в составе...
Разворачиваем наш "слиточек":
Аккуратный квадратик, полностью покрыт кондитерской глазурью, порадовало, что глазурь темного цвета (люблю горький/темный), да и в сочетании со сладким суфле будет "разбавлять" сладость))
КБЖУ: белки 2.8, жиры 25.7, углеводы 56.5, калорийность 460Конфетка в среднем весит 11-12 грамм, следовательно ее калораж порядка 50 - вообще ерунда...но стоит ли овчинка выделки?)))
Под рукой ножа не было, я ее просто разломала для обнаружения начинки:
Меня очень порадовал "хруст" глазури, она была достаточно толстая, но моментально отлетела от своей "начинки", которая представляла собой некую субстанцию кофейного цвета - нежидкую, нетвердую, а похожа на вспененную массу...
Иии....пробуем...Кондитерская глазурь темная, насыщенная, хрустящая, довольно-таки вкусная, не тает. Начинка? Что угодно, но только не суфле))) Это больше похоже на взбитый крем или влажный зефир, но никак не суфле....Хотя...вкус мне понравился) Мягкая, нерезиновая, сладенькая, пористая)) Правда, я бы заменила глазурь на молочную, вкупе с "топленой" начинкой - идеально сочеталась.
Попробуйте все-таки, но вот рука выше тройки не поднялась)
написать модератору