Эти конфеты я впервые попробовала в сладком новогоднем подарке от "Яшкино" во время новогодних праздников. В продаже их встречаю частенько в развесном виде. Стоимость их за 1 килограмм составляет примерно 220-230 рублей.
Из себя данные конфеты представляют мягкую карамель с половинками арахиса внутри, покрытую молочно-шоколадной глазурью.
Состав:Арахис жареный, патока, шоколадно-молочная глазурь, сахар, жир кондитерский, молоко сухое, сыворотка молочная, молоко цельное сгущенное с сахаром, какао-порошок, лецитин, сорбитол, соль пищевая , ароматизатор "Шоколад", идентичный натуральному. Калорийность 100 граммов составляет 438 ккал.
На мой взгляд, без растительных жиров здесь явно не обошлось (ибо словосочетание "жир кондитерский" наталкивает на это). Да и хотелось бы знать чуть подробнее, что входит в состав шоколадно-молочной глазури.
Глазурь не совсем ровно покрывает тонким слоем корпус из мягкой карамели и арахисовых орешков, но, думаю, это всё из-за карамели. В общем-то, форма конфет вследствие этого факта, также не совсем ровная. Ну да ладно, это всё мелочи. Поговорим подробнее про сами составляющие этой конфеты.
Молочно-шоколадная глазурь имеет очень насыщенный ванильно-молочный аромат и по свойствам напоминает молочный шоколад. Жирности и мыльности в ней нет, ровным счётом, как и приторности.
Мягкая карамель также обладает ярким ванильным ароматом и вкусом, сладкая, однородной тягучей консистенции, умеренно сладкая.
Ну и, арахисовые орешки. Хорошо прожаренные половинки арахиса, без кожуры, без прогорклого привкуса, присутствуют в довольно большом количестве в конфете.
Сама конфета (целиком) получилась умеренно сладкой, сытной, со сбалансированной сладостью. Немного напоминает знаменитый "Сникерс", только без нуги и без приторности. Думаю, такие конфеты из-за своего размера удобнее легендарного заграничного аналога, а вкус ореховый у них ещё более насыщен, ибо приторность его абсолютно не перебивает.
сообщить о нарушении