Как и всякий человек, любящий кофе, давно мечтала о том, чтобы кофе, как в кафе можно было приготовить дома. Особенно любила капучино. Но приличная кофемашина стоит порядка 40 000 и эта сумма пугала. Но в этом году опять появился вопрос, а что же такое мне подарить, чтобы и память осталась и это было что-то желаемое. Бытовая техника - отличный вариант, но кофемашина по-прежнему дорого. Однако, обратили внимание на кофеварки с функцией капучино.
Эти машинки стоят в четыре раза дешевле. Поэтому было страшно, что и за 10 000 р., я куплю себе обычную капсульную кофеварку (одна такая уже стоит в шкафу). Выбирала придирчиво и обязательно, чтобы со съемной емкостью для молока. Выбор пал на кофеварку VITEK VT-1514 BK. Вот так выглядит моя красавица, место, как будто ее ждало )
Что мы умеем - эспрессо, капучино, лате. Есть возможность приготовления сразу двойных порций. Конечно же не прочитала инструкцию перед приготовлением и ошиблась с размером чашки для лате. Эспрессо - получается очень мало. Даже двойной порции. Капучино делаю двойную, а вот после двойного лате отмывала и кофеварку и стол рядом - даже для одной порции требуется увеличенная (более 200 мл) чашка.
Это одна порция лате
Мощность малышки - 15 бар. Приличненько. Итак приготовление: у кофеварки есть съемный резервуар для воды, вмещает полтора литра размещается позади. Рожок, куда засыпается кофе. В рожок две насадки - одна побольше, вторая поменьше (мне ее мало по крепости, так что она почти сразу переехала в шкаф). Есть ложка для накладывания и отмеривания порции, использую ее только для притаптывания.
Пробовала готовить из одной засыпки на два раза, на вторая чашка не ароматная получается. Также не получилось наливать сразу по двум чашкам. Кофе в моем понятии - это нормальная большая чашка, а две таких просто не помещается. Кстати, использую и большие чашки - аккуратно их размещаю под капучинатор, а когда вытаскиваю - капучинатор выкручиваю на 90С и достаю чашку.
Подсела на лате. Нравится даже больше чем капучино, хотя честно сказать в этой кофеварке особых различий между тем и другим нет - только крупность пены. В лате она получается плотненькой, не сильно большими пузырями. Кстати - о молоке. Да, взбивается прилично не всякое. Особенно печально с молоком долгого срока хранения. У меня хорошо идет авидовское 2,5% жирности.
Воды используется мало - основное в кофе получается молоко - это видно даже по цвету. Про воду - резервуар находится сзади и иногда ловлю себя на мысли, что забыла проверить, не закончилась ли вода. Также, что не нравится - капли. Они продолжают капать даже когда кофе уже давно приготовился. Сразу снимать рожок не советуют, давление, поэтому он остается на месте и капает. Подставляю чашку. Хотя здесь есть каплеулавливатель, но чашку удобней мыть.
Есть подставка для маленьких чашек и подогрев для чашки. Считается, что кофе лучше наливать в подогретую чашку. Этой функцией не пользуюсь. Сразу ставлю чашку. После включения кофеварка начинает подогревать воду - в это время кнопки мигают. Несколько минут идет этот процесс. Как только все горит - можно включать. Молоко "фырчит" с подобающей громкостью. Но процесс приготовления идет быстро. Вторую чашку рекомендовано готовить минут через пять, когда спадет давление.
Также в этой кофеварке есть функция самоочистки - пока пользовались ею один раз, перед первым приготовлением. Суть в том, что она мощной струей пара прочищает от отложений себя сама. Моется кофеварка легко, нравится, что в емкости для молока можно снять все трубочки и нормально их промыть. Если после приготовления остается молоко - просто ставлю емкость в холодильник. Хотя стараюсь рассчитывать, чтобы не оставалось. Молоко, когда стоит забивается в трубку подачи.
Итого: покупке очень рада - кофе получается отменным! Пенка крепкой и густой. Наслаждаюсь каждое утро и по возможности в обед!
сообщить о нарушении