О моем пристрастии к крепкому свежесваренному кофе по утрам знают в семье все, и с выбором небольшого дополнения к новогоднему подарку проблем не возникло

Эту кофемолку мне подарили год назад. Ее цена в моем городе (Уфа) колеблется в районе 800-1100 рублей в зависимости от магазина.

Корпус сделан из пластика черного цвета. Он не царапается, довольно прочный, занимает совсем немного места (когда не нужна, просто убираю ее в шкаф).

Ножи сделаны из нержавеющей стали.

Немного характеристик:

• Система помола - роторные ножи
• Емкость - 75 грамм (ясное дело, что все на глаз сыпят )
• Мощность номинальная - 180 Вт
• Напряжение - 220-240 В

Чтобы приготовить вкусный кофе, для начала насыпем ароматных кофейных зерен в емкость (заполнять надо примерно как у меня на фото, иначе прибор будет работать вхолостую!). Далее закрываем крышкой и нажимаем и держим кнопку. Видите, как все просто

Степень помола вы можете регулировать сами: хотите более мелкий помол - перемалываете дольше, хотите более крупный - тогда, соответственно, меньше. Оговорю, что чем мельче помол, тем бoльшая растворимость вкусовых, ароматических и других полезных веществ, тем насыщеннее, а значит, вкуснее и ароматнее напиток. 

Я молю около 25-30 секунд свой любимый Fresco Greco

Вообще кофемолку можно использовать и для измельчения различных орехов, бобов и т.д (по крайней мере, так гласит интернет). Но что-то мне страшновато

Теперь пару советов по эксплуатации.

• 1) В инструкции, я запомнила, было написано, что нужно делать паузу 10-15 минут между каждыми тремя циклами. Т.е. "за раз" можно молоть только 3 порции.
• 2) Не вздумайте ее мыть под водой!!! Крышку - можно, но сам корпус нужно протирать чем-то влажным (салфеткой, губкой, тряпочкой...). Желательно, мыть после каждого использования.

Почему же стоит покупать цельные кофейные зерна и молоть их вручную? 

• Во-первых, не все производители добросовестны - некоторые могут "разбодяжить" более дешевыми сортами, бобами, цикорием, ячменем, апельсиновыми косточками или даже глиной и крахмалом. Страшновато? Мне тоже.
• Во-вторых, перемолотый вами кофе вкуснее. В каждом кофейном зернышке содержатся эфирные масла, которые и дают нам вкус и аромат. После помола они как бы выходят наружу (а вы думали, откуда запах? ). Эти вещества очень летучие, поэтому, если вы хотите получить вкусный и ароматный напиток - молите кофе непосредственно перед приготовлением (не пожалейте пары минут).
• В-третьих, все зависит от того, в чем и как вы хотите приготовить кофе (т.е. степень помола). Например, грубый помол не подойдет для френч-пресса, но для обычной кофеварки - вполне.

Единственный минус (для кого-то, но не для меня) - короткий провод (около 50 см).

За время эксплуатации прибор ни разу не дал сбой, работает исправно и по сей день

__________________________________________

Могу только порекомендовать