Я любитель кофе со стажем. У меня уже были турки, гейзерная кофеварка, простенькая рожковая кофеварка, потом недорогая капельная кофеварка, потом прекрасная автоматическая кофемашина Delonghi ESAM 3000 Magnifica, теперь я владею рожковой кофеваркой с механическим управлением Philips Saeco HD8323/09. Изначально я остановилась на ней, т.к. предыдущая сносилась, а на новую дорогую кофемашину не было денег. Сейчас же я ни капельки не жалею.
Во-первых, кофе получется вкуснее и ароматнее, а пенка - выше и гуще, чем раньше (есть крема-фильтр).
Во-вторых, появился своеобразный ритуал приготовления кофе (помыть-насыпать-утрамбовать-взбить молоко-и прочее-по-желанию-включить-проследить-вовремя-выключить), в случае с автоматической кофемашиной его несколько не хватало.
В-третьих, насадка для взбивания капучино просто идеально взбивает молоко - быстро. Очень быстро. Я теперь пью латте пару раз в день, хотя раньше предпочитала просто налить горячего молока в кофе. Беру молоко 2.6%, наливаю в высокую чашку, взбиваю его, потом туда же наливаю кофе. Идеально. Высокая пена стоит даже после перемешивания ложкой.
В-четвертых, кофеварка стоит настолько дешевле кофемашины, что на сэкономленные деньги я могу покупать кофе ещё пару лет (я покупаю не очень дорогой кофе).
При этом есть и дополнительные статьи расхода - такой вкусный и красивый кофе хочется пить и з красивой посуды и пользоваться всякими красивыми профессиональными приблудами, например, сейчас мы ищем стальной молочник для взбивания молока и профессиональный темпер для трамбования кофе. Хотя с теми же функциями отлично справляется обычная высокая чашка- для молока, и ложка-дозатор, которая входит в комплект. Прозрачные чашки и стальную ложку-дозатор мы уже приобрели.
Раньше кофемашина делала кофе быстро и чисто, нужно было раз в недельку почистить механизм, долить воды вытереть поддон. Здесь же нужно участвовать в каждом этапе операции, очищать-засыпать кофе в холдер, плюс вытирать-промывать всякие запчасти и стол вокруг сразу же. Так что для кого-то такое приготовление кофе - ритуал, а для кого-то - потеря времени.
Есть пара ощутимых для меня минусов, но я уже научилась их обходить:
1. Места между рожком и поддоном немного, высокую чашку или стакан не поставишь. Я при наливании кофе в высокую чашку с молоком вытаскиваю поддон, тогда появляется немного дополнительного места.
2. Сам поддон для капель очень легко двигается. Бывало, что я вытираю стол полотенцем вокруг кофеварки, случайно касаюсь поддона и тяну его за полотенцем вместе с чашкой.
3. Вибрирует довольно сильно, но муж обещает как-то утяжелить или поставить на резиновый коврик.
4. Работает только с молотым кофе. Ну, кофемолку ещё никто не отменял.
Кофеваркой я очень довольна, рекомендую всем любителям кофе, которые готовы немного почародействовать над своим любимым напитком.
сообщить о нарушении