Здравствуйте!
Расскажу вам о кашке Hinze гречневая безмолочная.
Ну во-первых она очень натурально пахнет гречкой. Во-вторых вкус тоже очень натуральный. Но ребенок не съедает всю порцию. Обычно я ее смешиваю с другими видами каш. В этот раз решила специально для отзыва сделать чисто гречневую. Первые несколько ложечек доча съела с аппетитом, открывала ротик, но доедать не стала...Как я готовлю кашку. Наливаю кипяток в чашечку, добавляю сливочное масло, ставлю в емкость побольше с холодной водой, остужаю до температуры <50 градусов.
Мне в этом очень помогает термометр.
Одной ложечкой насыпаю, другой размешиваю до нужной консистенции.
Это чтоб не вымерять пропорции. Доча любит, чтоб кашка была густая, как картофельное пюре.
Потом туда добавляю пюре из фруктов. И слегка размешиваю. Еще я ее использую, чтоб слегка загустить пюре из овощей, которые отвариваю на обед и разбиваю блендером. Так ест.
Из остатков каш, которые ребенку не понравились или срок использования (2 недели) вышел, пеку очень вкусное печенье.
Рецепт:
Сухая каша - 400 г
Масло сливочное - 250 г
Мука - до густоты теста
Сода (гашеная в 1 ст.л кефира) - 1/4 ч.л
Яйца - 2 шт
Творог - 50 г
(если для взрослых печенье, то + стакан сахара)
Растереть масло с сухой кашей + яйца + сода с кефиром + творог + мука, замесить тесто.
Раскатать, вырезать формочками и
печь при температуре 180-200 град до зарумянивания (минут 15-20).
Другие каши Heinz:
Для деток постарше: