В один из вечером на отдыхе в Домбае мы посетили кафе "Крепость".

"Крепость" очень символично и уместно стоит на обрыве над рекой Аманауз.

Напротив кафе находится гондольная канатная дорога, а по правую руку - местный рынок с огромным выбором сувениров.

·•• Интерьер ••·

Огромные окна от пола до потолка выходят прямо на обрыв. Создается волнующее ощущение, что ты париш над пропастью... А внизу протекает река, вокруг сугробы снега и тишина...

Длинный зал, по бокам колонны, деревянные столы и стулья, диваны обитые кожей, приглушенный свет...

На столе стоит восточная лампа с мозаичным абажуром.

Драпировка потолка тканью от стен к центру придает залу уют, атмосферу расслабленности и покоя.

На входе располагается музыкальная стойка с микрофоном. Но в этот вечер живой музыки не было. Вместо этого играли современные клипы по телевизору, что не совсем соответствует атмосфере "Крепости". 

Здесь же рядом с телевизором висит шкура рыси. На мой субъективный взгляд это выглядит пугающе и даже чуток обезображивает интерьер.

·•• Кухня ••·

Нельзя сказать что меню разнообразное, по 5-8 блюд из каждой позиции, но в целом есть из чего выбрать.

Шорпа здесь это наваристый бульон из баранины, кусочек баранины на кости, присыпанный сверху зеленью.

Подается в большой чашке бульоннице.

К шорпе подают кавказский чесночный соус тузлук, чтоб мокать хлеб или лепешку.

Манты из говядины. Тесто достаточно плотное, начинка из фарша. Подаются со сметаной.

Порция 300 гр. это 3 манта.

Хычин здесь готовят на сухой сковороде. подаются со сметаной. Предлагают в трех вариантах:

- с мясом. По вкусу напоминают чебурек.

- с картошкой и сыром. Начинка из картофельного пюре, сыр не заметен вовсе.

- с сыром и зеленью. На момент, когда мы ужинали, в наличии таких хычинов не было.

Чай на горных травах. Подача потрясающая: чай заваривается в прозрачном чайничке благодаря чему видно, что именно кладут в качестве заварки. Чайничек ставят на специальную подставку подогреватель со свечей внутри.

·•• Цены ••·

Цена в "Крепости" на среднем для Домбая уровне.

Наш средний чек на человека составил 500 руб.

Впринципе нам этого вполне хватило умеренно-плотно поужинать.

Обслуживание - обычное. Приятная девушка-официантка. 

·•• Туалетная комната ••·

Две туалетные кабинки и умывальник, который, что особенно удобно, расположен отдельно в коридорчике.

Имеется все необходимое: горячая и холодная вода, жидкое мыло, бумажные полотенца.

Зеркало большое и чистое.

·•• Вместо вывода ••·

Кафе "Крепость" - это обычная кафешка с удобным месторасположением (возле гондольной канатной дороги и рынка) и приятный ненавязчивым интерьером. В принципе, ничего выдающегося, уникального и запоминающегося в этом кафе нет.

На наш взгляд, в Домбае есть множество приятных мест, где можно также вкусно и дешЕвле поужинать. Поэтому больше идти в кафе "Крепость" мы не захотели.