Мясо индейки не зря считается деликатесом, который сложно испортить готовкой:), кроме этого, они очень красивы и ведут себя достаточно интересно. Мне всегда в детстве было жалко, когда их резали - такая прелесть. А когда была совсем маленькая, нравилось выводить их из себя, чтобы они ругались)). Когда начинает вытягивать шею и орать нечто вроде "голм-голм" - это просто чудо.

Умные птицы довольно. У нас была одна такая, что, если ее достать, она обязательно ухитрялась клюнуть, когда отвлечешься и, вообще, стерва редкостная, так что после ее отправки на котлеты все с облегчением вздохнули. А в целом - милые птички. Серьезно. Но и капризные тоже.