Привет, дорогой читатель!

Хочу рассказать о бюджетной индукционной  варочной панели, котороя перевернула мое представление о процессе приготовления!Началось все просто - въехали в съемную квартиру, где была установлена эта панель. 

Особенность. И я столкнулась с первым и единственным МИНУСОМ - На ней не "работали" мои сковородки! Плита просто не начинала нагрев! С кастрюлями мне повезло, подошли, а со сковородками я намучилась, пока не залезла в интернет и не прочитала особенность индукционной панели. Она работает ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО со стальной посудой!  Поэтому, покупая такой тип панели, нужно проверить свою посуду на пригодность! Очень жаль, если дорогие сковородки не подойдут к этой плите! 

Как проверить, подойдет ли посуда для готовки? Очень просто! Берем самый обычный магнит, практически у всех он висит на холодильнике! Если он примагнителься к ДНУ сковороды или кастрюли, значит они будут совместимы с варочной панелью!

Кстати таким образом я ходила по магазинам, выбираю новые сковородки, чтобы не искать значки или надписи про совместимость к индукции. Хочу заметить, что сковороды, подходящие к индукционной печи стоят дороже, чем обычные! Если обычную можно купить и за 500?, индукцию дешевле 1300? я не нашла.

Внешний вид. Когда посуда была найдена, я отошла от первого негодования, то оценила все преимущества индукционной варочной панели!Внешне выглядит как любая индукционная или электрическая варочная панель из стеклокерамики.

У меня она черного цвета с 4 конфорками разных диаметров. Самая маленькая 16 см в диаметре, самая большая - 21 см (на ней я использую сковородки 26 см в диаметре-готовится еда хорошо).

Высота варочной панели над столешницей примерно 7 мм.  

Управление. В управлении она просто и понятна! После электрической варочной панели я даже не заглянула в инструкцию. Оснащена сенсорными кнопками.

При включении и выборе конфорке, автоматически разогрев устанавливается на 5 (из девяти возможных). Далее кнопками -/+ можно регулировать уровень нагрева. 1- самый слабый, 9- самый сильный. Обладает функцией защиты от детей (кнопка ключик) при этом можно заблокировать панель во время готовки - таким образом невозможно будет изменить степень нагрева конфорки. Если заблокировать в выключенном состоянии, то духовку невозможно будет включить до разблокировки. Есть таймер. ОЧЕНЬ УДОБНАЯ ВЕЩЬ! Можно выставить таймер так, что через заданной время панель начнет издавать звуки (примерно 30 секунд), а после так и продолжит работу - такой таймер удобен, если нужно добавить какой-то ингредиент в блюдо. Можно установить таймер на выключение, таким образом панель автоматически выключится, по истечению заданного времени. Единственной неудобство - если установить таймер на выключение, то выключатся все конфорки, а не только одна, которая нужно. 

Во время работы.Звуки. Панель издает трескающие звуки, так как работает она циклично, т.е. выключается и включается сама в процессе приготовления. На 1-2 режиме нагрева это происходит каждые 2-3 секунды. На 5, примерно, каждые 7-8 секунд! Выключается примерно на 2 секунды. Это такая особенность индукционного нагрева. Плюс в том, что если каша или молоко начинает убегать из кастрюли, то за время отключения возвращается обратно. Минус- это трескающий звук, к которому нужно привыкнуть. Так же во время работы постоянно раздается гудение, как на первой скорости вытяжки, не шумно, но тоже нужно привыкнуть. Скорость нагрева очень быстрая! Она разогревает воду в кастрюле в разы быстрее, сем электрическая варочная панель! Благодаря этому электроэнергии тратится значительно меньше! После выключения загорается на панели буква Н - это индикация остаточного тепла, автоматически выключается, когда панель полностью остынет. 

Уход. В уходе индукционная панель -чудесна! В процессе готовки сама панель не нагревается!

На фото я положила руку на работающую конфорку, где кипит вода! Конфорка холодная! Конечно, если снять кастрюлю и потрогать под кастрюлей- там 100% можно обжечься, поэтому не советую даже пробовать! Так как сама конфорка не нагревается, то если "еда убежит" (каша, молоко,кофе), то ничего не пригорит! Капли жира из сковородки тоже не пригорят к варочной панели! Поэтому для ухода можно использовать обычную влажную тряпку. Можно и специальным чистящим средством, но только когда панель сильно загрязнена. 

Стоимость, где купить. Купить можно в любом магазине техники, где представлена марка hansa, или в интернет-магазине цена в диапазоне  14000-17000 ? 

Итог! Эта варочная панель влюбила в себя! Идеальная за свою стоимость! Теперь не представляю свою жизнь с газовой или обычной электрической панелью!

 ~~~~~~~~~~~~Хочу предостеречь от покупки сковород для индукционной варочной панели, которые прослужили всего 1 месяц! Как же я была расстроена! Читаем по ссылке!~~~~~~~~~~~~~