Так сложилось, что в нашем доме не проведен газ Долгое время мы пользовались электрической плитой, пока не услышали о том, что есть и другой тип плиток для готовки еды - индукционные. От обычных электроплит они отличаются кардинально. Но обо всём по порядку.

Что значит индукционная плита?

Из Википедии: 

Индукционная плита — кухонная электрическая плита, разогревающая металлическую посуду индуцированными вихревыми токами, создаваемыми высокочастотным магнитным полем частотой 20–100 кГц.

Существенное отличие в том, что нагревается сама посуда в которой вы готовите еду, а не поверхность плиты, как обычно. Чтобы посуда нагревалась, необходимо чтобы она была чугунной, стальной. Проверить посуду легко - достаточно приложить магнит ко дну - если прилипает, то такая посуда сгодится для индукционной плиты. То, что плита не греет саму поверхность плиты, дает множество плюсов - не перегревается кухня, ее легко потом очистить, так как к самой плите ничего не пригорает.Также, есть различие в энергопотреблении - индукционные плитки по праву считаются в 4-5 раз экономичнее электрических.

А теперь непосредственно о плите Mimosa BT-200D.

Почему мы выбрали именно эту плиту?

Мы живем в относительно небольшом городе, и я не видела подобные плитки в продаже. А тут родные купили, пользовались и были жутко рады, и мы с мужем решили тоже купить. Узнала адрес магазина, съездила-купила. И вот она, наша красавица:

Вот она, наша новая любимица :)

Плита на вид достаточно компактная - 295x65x332 мм, к тому же легкая. Инструкция к ней на английском языке, но в магазине меня подробно проинструктировала продавец, так что сложностей не возникло. Дизайн симпатичный, ничего лишнего на мой взгляд.

Всё управление плиткой находится на передней сенсорной панели, слева направо: кнопка LOCK (защита от детей, если удерживать ее, блокирует остальные кнопки, разблокируется таким же способом), кнопка TIMER (можно задать время, по истечении которого плита выключится сама), кнопки DOWN и UP регулируют температуру или мощность, по центру дисплей, где выводится информация о мощности, кнопка SELECT (используется для выбора регулировки - по мощности, температуре или времени) и кнопка POWER.

Оказалось, что ни одна моя сковородка не подходит для нее, придется обзаводиться новой. А вот в плане тушения-варения всё норм. На следующий же день на плитке мы сварили в кастрюле грибы с картошкой - варится всё моментально! Это при том что на самый максимум я не ставила.

Грибы закипели буквально через минуту )

Далее был опыт приготовления картошки с мясом, кипячения воды и т.д. Всё устраивает.Температурный режим легко управляется, сразу можно убавить мощность, или наоборот добавить.

Особенности плитки

Когда плитка включена, у нее имеется шум, средней громкости. 

Если убрать посуду со включенной плитки, она начинает бибикать.

Если посуда не подходит для плиты, на дисплее пишет EO - Empty Oven предполагаю...

Заключение

В общем, плита мне пришлась очень по душе) Я из тех хозяек, которые не любят проводить излишне много времени у плиты, и эта для меня просто находка Осталось обзавестись посудой для жарки,  буду вкусности варить и жарить чаще. Для тех у кого нет газа или есть дача, отличный вариант.

Надеюсь мой отзыв оказался полезным для вас, спасибо за внимание!)))