Хлебопечка. Нужна - не нужна? Купить.. Не купить.. Какую модель? Если не уверены, сделайте как мы. Чтобы печь домашний хлеб мы взяли самую простую, маленькую и дешевую, какую нашли - Supra BMS-150 за 1250р.

Хлебопечка

Мы не вняли правильному совету - начинать с простых рецептов. Сразу взялись за сложные - с начинкой, из цельнозерновой муки. Поэтому поначалу, попусту переводили продукты - то камень испечем, то гриб.

Зато, набив шишки - набили руку.

Готовыми смесями и чужими рецептами не пользуемся, придумываем сами, импровизируем из того что на глаза попадается.

Любимый хлебушек - десертный - с черносливом и курагой.

Домашний хлеб

Месили тесто на пельмени - хорошо.

Для нас Supra BMS-150 - идеальный вариант - есть все нужные функции и ничего лишнего.

Хлебопечка. Кнопки управления.

Для хлебушка-вкусняшки размер выпечки достаточный - около 500-600гр. Обычный хлеб на каждый день в любом магазине можно купить.

При выпечке смотровое окошко закрываем фольгой

Хлебопечка. Нагревательный элемент.

Дополнение 17 декабря 2014г.

К сожалению, за какие-то пару месяцев эту модель продают намного дороже - более 2000 руб. (курс доллара 60руб)

А я продолжаю радоваться своему хлебушку.

Этот я бы назвала "будьте здоровы" - из цельнозерновой муки с семечками, кориандром и имбирем. Тесто опять получилось плотным, поднялось плохо, но абсолютно пропеклось и результат вышел съедобным

Домашний хлеб

Домашний хлеб

Домашний хлеб

Дополнение 24 декабря 2014 года

Поскольку у читателей отзыва возникли вопросы по белому хлебу, нынче испекла хлебушек из пшеничной муки класса "Экстра". Тесто на опаре, с яичком.

Такой красотун получился

Домашний хлеб

Домашний хлеб

И вот здесь неравномерный цвет на верхней корочке - справа светлее.

Это случается из-за того, что под смотровым окном жар уходит, даже при закрывании фольгой

Домашний хлеб