Приобрели на днях данную хлебопечь, давно хотела выпекать собственный хлеб, особенно без синтетических дрожжей, которыми сейчас пичкают всю магазинную выпечку и хлеб.
Так как дома еще был хлеб, решила первым испечь кекс, получилось отлично, очень понравился результат, как магазинный. Главное, очень просто - закидываешь ингридиенты, ни замешивать, ни следить... а на выходе готовый кексик. Также и хлеб, испекла белый простой, в успех быстрый не верила, многие пишут, что скормили не один десяток буханок птицам, прежде чем стало получаться. Но у меня получилось с первого раза, единственно, дрожжи Саф-левюр отдают сдобой, сладковатые, поэтому хлеб получился по вкусу похожим на булочку. Ну, это я так попробовать сделала, потом буду без дрожжей.
Рекомендую данную печь, действительно, справляется со своей задачей, и замешивает хорошо, и пропекает. 500 грамм стандартный такой размер, на небольшую семью, очень удобно.
Компактная, аккуратненькая, дешевая.
Рецептик хлеба:
В стаканчик от печки наливаем 150 мл теплой воды, добавляем полложечки соли, ст.ложку сахара, две ст.ложки растительного масла. Перемешиваем. Выливаем в форму.
Насыпаем сверху 2 стаканчика просеянной пшеничной муки, делаем углубление.
Замешиваем чайную ложку дрожжей саф-левюр с 2 ст.ложками теплой воды, ждем 10 минут, пока растворятся. Заливаем эту смесь в углубление в муке. Ставим режим Основной и забываем на 3 часа.
Кушаем готовый хлебушек.
Приятного аппетита!
сообщить о нарушении