Мы с мужем уже давно задумывались о хлебопечке, прочитали в интернете кучу отзывов. Но всё как-то не получалось, то денег нет на тот момент, то определиться с  маркой не можем. И всё-таки в прошлом декабре решили сделать себе подарок на Новый год. Наш выбор пал на Supra BMS-150, т.к. это хорошее соотношение цена-качество и стоила она около 2000 рублей.

Сама хлебопечка небольшая, без таймера, размер ведёрка маленький – в среднем вес хлеба около 500 грамм. На семью из двух человек идеально подойдёт. В основном, хлебопечку покупали для мужа, т.к. я ем хлеб редко и мало, всё-таки стараюсь ограничиваться в мучном.

У хлебопечки несколько программ приготовления:

1) основная (замес, поднятие и выпечка) время 3 часа

2) цельно-зерновой (для приготовления соответствующего вида хлеба) время 3 часа 40 минут    

3) быстрая (для более плотного хлеба) время 1 час 38 минут

4) тесто (замес и поднятие) время 1 час 30 минут

5) выпечка (выпечка уже готового теста) время 30 минут

Мы пользовались пока только основной программой. Для хлеба покупаем только специальную хлебопекарную муку (обычная пшеничная не подойдёт). Хлеб стараемся готовить вечером, т.к. сам процесс долгий – 3 часа, и по окончании готовки раздаётся 10 сигналов (вряд ли захочется их слышать посреди ночи). Нашли первый рецепт в интернете, его и используем (кстати, именно этот рецепт многие хвалили):

Ингредиенты:

1 стакан (240 мл) теплой воды

2 ст.л. сахара

1.5 ч.л. быстрорастворимых дрожжей

4 ст.л. растительного масла

3 стакана (420 г) пшеничной хлебопекарной муки

1 ч.л. соли

На дне ведёрка растворите воду, сахар и дрожжи. Оставьте на 10 минут. Затем добавьте муку, масло и соль. Выберите Основную программу и нажмите Старт. После окончания программы достать. Хлеб перевернуть и снизу из хлеба достать месильную лопасть специальным крючком.

Сама хлебопечка / Замес теста / Хлеб в печке

Целый хлеб

Разрез хлеба

Плюсы:

Всегда дома вкусный хлеб, который долго не портится и не засыхает (в отличие от магазинных). Есть окошко, в котором можно увидеть на какой стадии идёт процесс готовки.

Минусы:

Долгая программа приготовления, отсутствие дисплея с таймером.

Рекомендую ли я: безусловно рекомендую! Ни разу не пожалели о покупке, только радуемся)