Попробовав у знакомых домашний хлеб загорелись идеей покупки хлебопечки, но долго думали, не надоест ли каждый день возиться с выпечкой. Не надоело.

Пользуемся больше 2х месяцев, хлеб печем часто - почти каждый день.

Хлебопечка RICCI полностью устраивает: в ней есть все необходимые функции и ничего лишнего.

Итак, её преимущества:

1. Все необходимые режимы: Белый хлеб, французский, цельнозерновой, быстрый и ультрабыстрый, джем, тесто, кекс, выпечка.

2.Удобное и понятное меню. Засыпаю ингредиенты и нажав несколько кнопок через некоторое время получите вкусный домашний хлебушек.

3.Есть окошко для контроля за замесом и выпеканием. Кстати, верхняя корочка пропекается чуть слабее нижней, но не проваливается, если не нарушить пропорции.

4.Очень тихая!!! Печем хлеб ночью, дверей пока нет, тем не менее в комнате рядом с кухней не слышно хлебопечки, кроме сигнала об окончании работы.

5. Цена. 2380 я считаю недорого для устройства со всеми необходимыми функциями.

Конечно, есть и минусы:

1. Нет книги рецептов в комплекте! Надо приспособиться. Не все рецепты из интернета получаются.

2. Громкий и долгий сигнал выключения.

На этом наверное все.

Из характеристик стоит отметить отсутствие диспенсера для добавок. Но я не считаю это минусом, т.к. прибор оповещает звуком, когда можно добавить что-то. Размер выпекаемого хлеба 750 или 1000 гр. Подходит для большой семьи. Мы обычно печем 750, чтобы не успевал засыхать. Размер. Мне она кажется большой, но все кто видел, говорят, что достаточно компактная в сравнении с другими хлебопечками. Есть отложенный старт, но работает он немножко не так, как написано в инструкции. В инструкции написано так:

Вы выставляете режим и нажимаете кнопку "+" 1 раз - выпечка хлеба откладывается на 10 минут, 2 - на 20 и так до 13 часов можно.

Весами не пользуемся, все отлично отмеряется стаканчиком и ложечкой, идущими в комплекте. Пекли белый, смешанный и ржаной хлеб, хлеб из готовой смеси (бородинский, кстати получился отлично), кекс. Также месили тесто для пиццы (на толстом тесте)- получилось замечательно : пышное и воздушное

Самый лучший рецепт на сегодняшний день:

Белый хлеб 750 гр.

-мука 430 гр

-чуть подогретое молоко ( 30сек.в микроволновке) 250 гр./1 мерный стакан

-1 яйцо

-сливочное масло - маленький кусочек, около 20 гр.

- дрожжи 1 ч.л. (мерная)

- соль 1 ч.л.

- сахар 1 большая мерная ложка

Последовательность закладки ингредиентов :

Вот такой получается хлеб :

Итог: если вы не до конца определились нужна ли вам хлебопечка, то эта, на мой взгляд, недорогая и функциональная модель будет отличным решением.

Мои отзывы про технику для кухни :

Огромный холодильник

Помощница-плита

Мультиварка-скороварка