Когда решили покупать хлебопечку, много читала, и остановила свой выбор именно на этой модели. Разница между 254 и 255 казалось бы только в том, что 254-я не выпекает из ржаной муки и изюм и прочие сухофрукты нужно опускать вручную.А разница в цене-2 т рублей.Сейчас бы не пожалела этих 2 тысяч-иногда хочется и ржаного хлеба! Что сказать- в целом вещь хорошая. Выпекала уже много всякого хлебушка и пришла вот к какому выводу-на полной программе (4 часа) хлеб получается вкуснее, чем на сокращенной. Муку нужно брать ТОЛЬКО хлебопекарную(беру ПУДОВ, очень нравится) и обязательно ее просеивать! Дрожжи тоже имеют значение- покупаю САФ-МОМЕНТ. Как ни удивительно, но на воде хлеб вкуснее, чем на молоке.Очень важно иметь точные кухонные весы, так как рецептура достаточно точная вещь! Рекомендую сразу же купить кухонные весы! В последнее время приноровилась-таки выпекать и серый хлеб 100 гр ржаной муки и 500 пшеничной. Еще вкуснее!Дрожжевое тесто делаю только в хлебопечке! Вручную так ни в жизни не получится!Раскатываешь его, а оно под скалкой аж пузырится!И поднимается здорово. В рецептурной книге оно идет как тесто для рыбного пирога.Теперь подробненько о недостатках-Насчет рецептурной книги- имейте ввиду, что не все рецепты там удачные. Вот, к примеру-тесто для ПЛЮШКИ МОСКОВСКОЙ-понос какой-то выходит, явно что-то перепутали.Нет смотрового окошка(но я все равно приподнимаю крышку и подглядываю). И самое главное-хотелось бы иметь форму для багета, а не только для буханки!
В целом вещь меня вполне устроила. Правда сегодня в М-видео(Ростов-на-Дону) увидела ее по цене 5т с копейками, а в феврале купили почти за 7. Скидки! Так что спешите, если надумали! сообщить о нарушении