Если честно, я бы сама не догадалась купить эту хлебопечку, ну печет хлеб и ладно. Случай помог мне стать обладательницей этого чудесного аппарата, о чем ни чуть не жалею. Выиграла купон на скидку в магазине бытовой техники, пошла и купила - а так купить, жаба душила.
Главная из ее функций - это, конечно, печь свежий, ароматный, с хрустящей корочкой хлебушек для всех домочадцев. По началу не заладилось у нас - в доме не было весов и я, как всегда, отмерила стаканами все ингредиенты. Соответственно, ничего не вышло. Хотела уже сдать обратно, может брак. Однако, во время появившиеся электронные недорогие чаша-весы для кухни просто спасли ситуацию. Оказалось, стаканами мягко говоря, я не точно отмеряла муку. Из-за этого ничего не выходило, как не старайся.
Человек я брезгливый, даже покупной хлеб в духовке 5 минуток подогреваю, мало ли кто его трогал. А сейчас, просто красота, свеженький, чистенький хлеб каждый день на столе. Работает тихо, как закончит цикл, подает сигнал. Булки трех размеров можно испечь, и корочку разных видов - на любителя.
Вообще-то я ратую за здоровое питание, поэтому хлеб с муки высшего сорта пеку нечасто. Лучше всего мука первого сорта + добавки в виде: ржаной или кукурузной муки и обязательно отруби ржаные 1-2 ст. ложки. С овсяной мукой мне не понравилось - очень ломкий хлеб получается. Это все "на любителя".
Вторая функция, без которой я не могу обходиться - замес теста. Можно делать дрожжевое тесто для пирожков, пиццы, беляшей, сладкой выпечки и чего угодно (примерно 2 часа 20 минут с расстойкой). Пресное тесто для пельмешек и вареников делает за 30 минут, да так, что вылеживаться тому тесту не нужно, как при замесе руками. Оно сразу готово к разделке.Красота, посуда и руки чистые, отмывать ничего не нужно. Иди, отдыхай, техника все сделает сама.
Пробовала печь кулич, очень даже ничего. Джем из фруктов - тоже понравился.
Режимов очень много, выбирай удобные.
Недостатки: иногда лопатка для замеса может остаться в булке хлеба и, если забудете ее вынуть перед тем, как резать булку, можно повредить алмазное покрытие. Повреждать ни форму, ни лопатку для замеса нельзя, будет пригорать. Также будьте осторожны при вынимании горячего хлеба с формы, можно легко обжечься. Насчет печем и толстеем, это не правда - я вот не поправилась ничуть с момента приобретения, хлеб пеку так сказать эксклюзивный, съедаю его в меру, ведь на следующий день меня опять ждет свежая выпечка, куда наедаться впрок.
Хлебопечь полностью отбила все потраченные на нее деньги, даже муж и мой папа освоили. И как мы без нее жили! Рекомендую!
сообщить о нарушении