С некоторых пор перестал мне нравиться хлеб из магазина и решил приобрести себе хлебопечку. Сначала мой выбор остановился на модели 450. У нее есть возможность программировать свой рецепт выпечки. После некоторых раздумий, я понял что это лишняя функция, а платить за нее дополнительные деньги не хотелось. В модели 350 есть 13 программ. После 3-х лет эксплуатации ( выпекаем хлеб почти каждый день) хлебопечка проявила себя с хорошей стороны. использую только 3 программы: 1-основная, 10 - тесто, 13 - выпечка. В режиме "Основная" стандартное время 3ч 15 мин. Я ставлю 3 ч 30 мин. для лучшей корочки. За 2ч 05 мин. до окончания (в этот момент уже замешано тесто) хлебопечка подает сигнал и я советую в этот момент достать лопатку. После выпечки хлеб будет иметь внизу только маленькое отверстие. Если не доставать лопатку после выпечки, то будет буханчик внизу сильно поврежден. После выпечки желательно дать хлебу остыть часов 10-12 и хранить в хлебнице или под полотенцем. В этом хлебе нет консервантов и он очень быстро засыхает. Выпекать можно хлеб 450 или 900 гр. На семью из трех человек лучше 900 гр.
Хлебопечка - это механическое устройство, а поэтому со временем вылезают недостатки. В этой моделе я нашел только один - изнашивается сальник на оське и начинает подтекать ведро. Тесто проходит под сальник и пригорает. После выпечки, когда достали хлеб, нужно дать остыть ведру, а затем можно залить водой и мыть.Если это сделать сразу, то происходит "удар" по горячему сальнику. Это ускоряет его износ. Запекшееся тесто под сальником достать невозможно, поэтому ускоряется износ. Заменить сальник можно, но для этого нужно разобрать ведро - высверлить 3 заклепки и заменить их на винты (см. фото). Желательно это сделать сразу при первых протечках чтобы уменьшить возможный износ оськи и втулки. Без такой процедуры избавиться от протекания можно только заменой ведра, а это дорого. Сначала я так и сделал и теперь у меня есть запасное ведро и время на ремонт одного из них. Купить несколько запасных сальников и 3 винта намного дешевле чем новое ведро.
сообщить о нарушении