Электрошашлычница Кавказ-1 у меня несколько лет и изредка я ею пользуюсь. Сама задумка, конструкция очень даже неплохие: не зависеть от погоды и времени года, от дров и т.п. Конструкция позволяет приготовить шашлык из почти килограмма мяса, но стоит оговориться, что большая загрузка все-таки не желательна, время готовки значительно увеличивается и мясо начинает подгорать. Оптимальная загрузка 600-700 грамм мяса единовременно, такое количество шашлыка достаточно для семьи из двух-трех человек. Мясо готовится быстро. Из отрицательных качеств стоит отметить сильный чад от пригорающего жира и потребность в хорошей вентиляции помещения, где готовится шашлык. Именно из-за сильного запаха во время готовки я ограничиваю частоту применения электрошашлычницы.