Электрогриль Tefal GC7148 Optigrill+ Snacking & Backing
Сначала предыстория. Незадолго до Нового Года из телека начали долбать очередной рекламой очередной чудо-штуки от Tefal. Я смотрела-смотрела и не понимала зачем я обращаю внимание именно на эту рекламу... Видимо мозги давно поняли что мне нужен этот прибор, а я всё тормозила. Дело в том, что у меня дома обитает муж и как любой нормальный мужик он любит питаться мясом. Плиты как таковой у меня дома нет, я сознательно её не устанавливала, всё готовлю в мультиварке и духовке. Небольшая индукционная плитка живёт в ящике
Но это на крайний случай: блины пожарить, да яйца сварить...Но мужу постепенно надоело мясо приготовленное в духовке и захотелось нормального поджаристого стейка. И начал он потихоньку развивать бурную деятельность. Загадил мне всё вокруг этой проклятой плитки
Картина после его готовок отвратная: всё вокруг в жиру, вся бытовая техника обляпана, пол вокруг ящика жирный, а вонь такая, что я палочки ароматические зажигаю (оказывается только они могут искоренить вонь от готовки), моя японская мойка воздуха в ужасе каждый раз: включает все свои красные индикаторы и сигнализирует что в воздухе обнаружена ядовитая угроза
Так жить дальше невозможно стало, ругаться с мужем глупо, надо искать компромисс и терпеть, либо включать мозг.
Вот тут-то я и поняла почему так упорно впыриваюсь в рекламу Optigrill от Tefal. Почитала отзывы и обзор от уважаемых товарищей с Xbit, вроде народ упорно пишет что вони и брызг жира сей прибор не испускает, значит решено - надо брать!
Залезла в яндекс-маркет и припухла!!! Самое недорогое предложение около 19!!! косарей, за что?!!! Там космические технологии?!, В приборе полно редкоземельных элементов?! Он собран руками японских девственниц на рассвете в альпийских лугах?! Нет, просто нашим барыгам из всяких ЭльдоВидео нужно бабло!
Но прибор нужен, мозг пришлось морщить изрядно. Начала щупать барыг с Авито и поняла что они где-то берут небольшими партиями, а значит это связано с таможней, а значит прибор можно поиметь из-за границы, а значит надо искать щель. Пролопатила форумы и нашла ж таки клондайк.
Это дойчевский магазин Computerunivers (нюансы покупки я описала в отзыве об этом магазине). В германии сей прибор стоит около 7 тыр всего-то, но самое вкусное - в германии компания Тефаль продаёт такие модели, который в России даже не аносируются и уж точно продаваться не будут.
Я покопалась в представленных моделях, как свинья в апельсинах, и поняла что простой Optigrill я точно уж брать не буду, а выберу себе с расширенным функционалом.
А теперь давайте рассмотрим какие модели вообще есть на рынке.
Во-первых: их два вида Optigrill и Optigrill+
Разница невелика, но по удобству лучше модель с плюсом (можно менять температуру во время готовки в ручном режиме) это актуально если любите готовить овощи на гриле.
Теперь о моделях: (цены на момент написания отзыва)
GC702. Самый убогий. Это просто Optigrill. GC означает Grill Contact, т.е. название серии: “Контактный гриль”. Функционал стандартный: 6 программ и ручной режим. Выпускается в двух цветах: серебро и черный, за пределами России можно разжиться тёмно-красным. Цена от 15 до 23, цена в CU 6800р
GC712. Это уже Optigrill+ (начиная с этой модели все Optigrill+), в остальном все тоже самое что и в предыдущей модели. Цена от 18 до 20, в CU 10900р. Официалы и крупные сети эту модель не предлагают, маркетинг таков, что в России вам дадут выбрать только из двух моделей - самой дорогой и самой дешёвой.
GC7148. Она ещё называется “Snacking & Backing”, в вольном переводе что-то типа: “Закуски и Выпечка”. Это как раз та модель, на которую я положила свой загребущий глаз. В России не продаётся и продаваться официально не будет. Редко встречается у барыг на Авито за 20-25р, в CU 13400. Подробное описание преимуществ и ништяков будет ниже.
GC722. Или просто “XL”. Самая дорогая и по моему опыту использования - самая бесполезная модель в линейке Optigrill. Отличается увеличенной длиной жарочных пластин (если готовите на роту солдат, то актуально), а соответственно и размером корпуса. Есть 3 дополнительные программы, но не возбуждайтесь, это продублированные программы с предыдущих моделей, просто значек другой нарисован (например: свинина готовится на программе “сосиски”, а в этой моделе есть отдельная программа “свинина”), вот и вся разница. По поводу размера: прибор и так большой и высокий, даже на моей немаленькой кухне влез впритык, если бы выбрала XL, то были бы затруднения с размещением, длины пластин обычных моделей вполне достаточно, тратить деньги на собственные неудобства я бы не советовала. Но эта модель очень активно продвигается на наш рынок хитрыми маркетологами, она напористо анонсируется на официальном рекламном сайте и поверьте мне, скоро запустят и по телеку. Цена 24-25 тыр, в CU 1600р.
А теперь подробнее о модели которая приглянулась мне.
Это Tefal Optigrill+ GC7148 Snacking & Backing. Помимо жарки всевозможных продуктов на ней можно ещё и:
• Разогревать
• Выпекать
• Поджаривать (делать вкусненькую равномерную корочку)
Для меня огромный плюс, что на ней можно быстро и с меньшим геморроем чем на сковородке приготовить яичницу!!! Вот ещё одна проблема с которой я жила. В мультиварке яичница готовится достаточно долго, а на сковородке - вонь и грязь, теперь очередной головняк решился.
Помимо двух жарочных пластин и поддона для стекающих бяк эта модель укомплектована специальным корытом/контейнером (не знаю как и выразится) для выпекания/разогрева. В отличии от жарочных пластин поверхность не ребристая и обеспечивает плавное нагревание. Все комплектующие можно без проблем мыть в посудомойке. Также все комплектухи (кроме поддона) покрыты достаточно стойким тефлоновым покрытием.
В интернете и на ютьюбе масса инфы как приготовить мясо и т.п на Optigrill, поэтому я про это писать не буду, скажу только что готовит идеально как и заявлено в рекламе, вот наример сендвич/приготовленный на программе “панини”
Напишу лучше про то как я пекла на Optigrill пирог а-ля Гость на пороге, только не сладкую, а сытную версию этого пирога.
Берём ингридиенты для начинки и теста(я питаюсь во ВкусВилле, поэтому все продукты оттуда)
Замешиваем тесто, выливаем на поддон низ нашего пирога
Выкладываем начинку, заливаем верх, украшам приправами
Выпекаем используя функцию Optigrill+ (красный индикатор). И вот вкусный результат.
А теперь и в разрезе
Ни вони, ни грязной духовки, сунул в ПМ и всё сияет, ничего не надо драить.
А теперь про мифы об Optigrill и сопровождающую их реальность.
1. Всегда идеальная прожарка.
Согласна, но при условии правильно выбранной программы и отсутствия костей. Например свинину нельзя жарить на “стейке”, только на “сосисках”. Немного расскажу про технологию за счет которой прибор добивается идеальной прожарки. Одним из важных компонентов этой технологии является датчик расположенный в месте прикрепления пластин, он измеряет угол между ними и в зависимости от его изменения регулирует время прготовления. Чем ближе пластины смыкаются (т.е. продукт ужаривается и уменьшается в высоте), тем время готовки уменьшается и прибор показывает степень готовности исходя из заданного продукта, температуры и изменения угла наклона верхней пластины. Всё просто. Соответственно, если сунули кусок с костью, пластина в неё упрётся и прибор будет думать что процесс прожарки не идёт, в итоге кусок просто сгорит.
2. Всегда вкусно.
Согласна, но при условии, что качество мяса высокое. Засунул мраморную говядину - получил вкуснейший стейк, засунул полудохлую бурёнку- на выходе жёсткая подошва.
3. Абсолютно нет вони.
Враньё! Если жарите жирное (не на поддоне, а на жарочных пластинах) через щели вонь лезет только в путь. НО! Количество испускаемой прибором вони процентов на 80 меньше, че при жарке на обычной сковородке даже с закрытой крышкой! Я включаю вытяжку на 3 из 4 по мощности и вот тогда вони вообще нет.
4. Абсолютно нет брызг.
Враньё! Опять же, если жарите жирное и опять же, если жарите не в поддоне, то вокруг прибора на столешнице есть блестящая от жира область шириной см 10 где-то. Очень редко, но летят брызги, а не жирный пар, поэтому будьте готовы вытирать иногда стены, если прибор стоит близко к ним, лучше распологать его во время готовки на расстоянии 40-50 см от любых предметов, которые нежелательно запачкать. У меня в углу, где я поселила оптигриль (кстати, поселила я его вместо маринатора, который за пару лет показал себя как не очень нужный и редко используемый на кухне агрегат, поэтому и уехал жить в ящик), так вот рядом с грилем у меня стеклянная ваза с фонтаном, прям впритык, поэтому при готовке я ставлю перед ней заслонку от жира.
Как бы там ни было, но количество испускаемой грязи на 90% меньше, чем при жарке на обычной сковороде, даже с ухищрениями типа жирорассекателя!
Я рекомендую этот прибор, я им пользуюсь теперь всегда когда надо что-то пожарить. Только думайте головой, когда покупаете, не переплачивайте! написать модератору
Но это на крайний случай: блины пожарить, да яйца сварить...Но мужу постепенно надоело мясо приготовленное в духовке и захотелось нормального поджаристого стейка. И начал он потихоньку развивать бурную деятельность. Загадил мне всё вокруг этой проклятой плитки
Картина после его готовок отвратная: всё вокруг в жиру, вся бытовая техника обляпана, пол вокруг ящика жирный, а вонь такая, что я палочки ароматические зажигаю (оказывается только они могут искоренить вонь от готовки), моя японская мойка воздуха в ужасе каждый раз: включает все свои красные индикаторы и сигнализирует что в воздухе обнаружена ядовитая угроза
Так жить дальше невозможно стало, ругаться с мужем глупо, надо искать компромисс и терпеть, либо включать мозг.
Вот тут-то я и поняла почему так упорно впыриваюсь в рекламу Optigrill от Tefal. Почитала отзывы и обзор от уважаемых товарищей с Xbit, вроде народ упорно пишет что вони и брызг жира сей прибор не испускает, значит решено - надо брать!
Залезла в яндекс-маркет и припухла!!! Самое недорогое предложение около 19!!! косарей, за что?!!! Там космические технологии?!, В приборе полно редкоземельных элементов?! Он собран руками японских девственниц на рассвете в альпийских лугах?! Нет, просто нашим барыгам из всяких ЭльдоВидео нужно бабло!
Но прибор нужен, мозг пришлось морщить изрядно. Начала щупать барыг с Авито и поняла что они где-то берут небольшими партиями, а значит это связано с таможней, а значит прибор можно поиметь из-за границы, а значит надо искать щель. Пролопатила форумы и нашла ж таки клондайк.
Это дойчевский магазин Computerunivers (нюансы покупки я описала в отзыве об этом магазине). В германии сей прибор стоит около 7 тыр всего-то, но самое вкусное - в германии компания Тефаль продаёт такие модели, который в России даже не аносируются и уж точно продаваться не будут.
Я покопалась в представленных моделях, как свинья в апельсинах, и поняла что простой Optigrill я точно уж брать не буду, а выберу себе с расширенным функционалом.
А теперь давайте рассмотрим какие модели вообще есть на рынке.
Во-первых: их два вида Optigrill и Optigrill+
Разница невелика, но по удобству лучше модель с плюсом (можно менять температуру во время готовки в ручном режиме) это актуально если любите готовить овощи на гриле.
Теперь о моделях: (цены на момент написания отзыва)
GC702. Самый убогий. Это просто Optigrill. GC означает Grill Contact, т.е. название серии: “Контактный гриль”. Функционал стандартный: 6 программ и ручной режим. Выпускается в двух цветах: серебро и черный, за пределами России можно разжиться тёмно-красным. Цена от 15 до 23, цена в CU 6800р
GC712. Это уже Optigrill+ (начиная с этой модели все Optigrill+), в остальном все тоже самое что и в предыдущей модели. Цена от 18 до 20, в CU 10900р. Официалы и крупные сети эту модель не предлагают, маркетинг таков, что в России вам дадут выбрать только из двух моделей - самой дорогой и самой дешёвой.
GC7148. Она ещё называется “Snacking & Backing”, в вольном переводе что-то типа: “Закуски и Выпечка”. Это как раз та модель, на которую я положила свой загребущий глаз. В России не продаётся и продаваться официально не будет. Редко встречается у барыг на Авито за 20-25р, в CU 13400. Подробное описание преимуществ и ништяков будет ниже.
GC722. Или просто “XL”. Самая дорогая и по моему опыту использования - самая бесполезная модель в линейке Optigrill. Отличается увеличенной длиной жарочных пластин (если готовите на роту солдат, то актуально), а соответственно и размером корпуса. Есть 3 дополнительные программы, но не возбуждайтесь, это продублированные программы с предыдущих моделей, просто значек другой нарисован (например: свинина готовится на программе “сосиски”, а в этой моделе есть отдельная программа “свинина”), вот и вся разница. По поводу размера: прибор и так большой и высокий, даже на моей немаленькой кухне влез впритык, если бы выбрала XL, то были бы затруднения с размещением, длины пластин обычных моделей вполне достаточно, тратить деньги на собственные неудобства я бы не советовала. Но эта модель очень активно продвигается на наш рынок хитрыми маркетологами, она напористо анонсируется на официальном рекламном сайте и поверьте мне, скоро запустят и по телеку. Цена 24-25 тыр, в CU 1600р.
А теперь подробнее о модели которая приглянулась мне.
Это Tefal Optigrill+ GC7148 Snacking & Backing. Помимо жарки всевозможных продуктов на ней можно ещё и:
• Разогревать
• Выпекать
• Поджаривать (делать вкусненькую равномерную корочку)
Для меня огромный плюс, что на ней можно быстро и с меньшим геморроем чем на сковородке приготовить яичницу!!! Вот ещё одна проблема с которой я жила. В мультиварке яичница готовится достаточно долго, а на сковородке - вонь и грязь, теперь очередной головняк решился.
Помимо двух жарочных пластин и поддона для стекающих бяк эта модель укомплектована специальным корытом/контейнером (не знаю как и выразится) для выпекания/разогрева. В отличии от жарочных пластин поверхность не ребристая и обеспечивает плавное нагревание. Все комплектующие можно без проблем мыть в посудомойке. Также все комплектухи (кроме поддона) покрыты достаточно стойким тефлоновым покрытием.
В интернете и на ютьюбе масса инфы как приготовить мясо и т.п на Optigrill, поэтому я про это писать не буду, скажу только что готовит идеально как и заявлено в рекламе, вот наример сендвич/приготовленный на программе “панини”
Напишу лучше про то как я пекла на Optigrill пирог а-ля Гость на пороге, только не сладкую, а сытную версию этого пирога.
Берём ингридиенты для начинки и теста(я питаюсь во ВкусВилле, поэтому все продукты оттуда)
Замешиваем тесто, выливаем на поддон низ нашего пирога
Выкладываем начинку, заливаем верх, украшам приправами
Выпекаем используя функцию Optigrill+ (красный индикатор). И вот вкусный результат.
А теперь и в разрезе
Ни вони, ни грязной духовки, сунул в ПМ и всё сияет, ничего не надо драить.
А теперь про мифы об Optigrill и сопровождающую их реальность.
1. Всегда идеальная прожарка.
Согласна, но при условии правильно выбранной программы и отсутствия костей. Например свинину нельзя жарить на “стейке”, только на “сосисках”. Немного расскажу про технологию за счет которой прибор добивается идеальной прожарки. Одним из важных компонентов этой технологии является датчик расположенный в месте прикрепления пластин, он измеряет угол между ними и в зависимости от его изменения регулирует время прготовления. Чем ближе пластины смыкаются (т.е. продукт ужаривается и уменьшается в высоте), тем время готовки уменьшается и прибор показывает степень готовности исходя из заданного продукта, температуры и изменения угла наклона верхней пластины. Всё просто. Соответственно, если сунули кусок с костью, пластина в неё упрётся и прибор будет думать что процесс прожарки не идёт, в итоге кусок просто сгорит.
2. Всегда вкусно.
Согласна, но при условии, что качество мяса высокое. Засунул мраморную говядину - получил вкуснейший стейк, засунул полудохлую бурёнку- на выходе жёсткая подошва.
3. Абсолютно нет вони.
Враньё! Если жарите жирное (не на поддоне, а на жарочных пластинах) через щели вонь лезет только в путь. НО! Количество испускаемой прибором вони процентов на 80 меньше, че при жарке на обычной сковородке даже с закрытой крышкой! Я включаю вытяжку на 3 из 4 по мощности и вот тогда вони вообще нет.
4. Абсолютно нет брызг.
Враньё! Опять же, если жарите жирное и опять же, если жарите не в поддоне, то вокруг прибора на столешнице есть блестящая от жира область шириной см 10 где-то. Очень редко, но летят брызги, а не жирный пар, поэтому будьте готовы вытирать иногда стены, если прибор стоит близко к ним, лучше распологать его во время готовки на расстоянии 40-50 см от любых предметов, которые нежелательно запачкать. У меня в углу, где я поселила оптигриль (кстати, поселила я его вместо маринатора, который за пару лет показал себя как не очень нужный и редко используемый на кухне агрегат, поэтому и уехал жить в ящик), так вот рядом с грилем у меня стеклянная ваза с фонтаном, прям впритык, поэтому при готовке я ставлю перед ней заслонку от жира.
Как бы там ни было, но количество испускаемой грязи на 90% меньше, чем при жарке на обычной сковороде, даже с ухищрениями типа жирорассекателя!
Я рекомендую этот прибор, я им пользуюсь теперь всегда когда надо что-то пожарить. Только думайте головой, когда покупаете, не переплачивайте! написать модератору
Ответить