Сначала несколько слов о том, почему я выбрала именно эту модель. Вообще я фанат техники Бош и почти всё, что есть у меня в квартире, именно этой марки. Но выбор именно духовок у них очень велик, на чём же остановиться? Я очень люблю технику с дисплеем, это красиво и информативно, при этом переплачивать за ненужные функции не хотелось. 

Почитав отзывы о модели HBN231E0, решила заказать именно её и не прогадала. Прошу прощения за неидеальный вид духовки, она всё-таки служит мне уже год, а печь я люблю! Кроме того, на тёмную поверхность моментально оседает пыль (это я о фотографиях изнутри).

Стоит эта красота 10-11 тысяч рублей, потребляемая мощность 2,8 кВт. Это максимум, обычно гораздо меньше. Кроме того, тэны не работают постоянно. Духовка закрыта герметично и при достижении нужной температуры, тэны отключаются. Об этом свидетельствует индикатор рядом с регулятором температуры.

Вот так выглядит духовка:

общий вид

1. Панель управления. Преимущества.

панель управления

Слева находится переключатель выбора функций. Можно выбрать режим:

верхний + нижний жар

нижний жар

верхний жар + нижний жар + конвекция

гриль с конвекцией

гриль малой площади

гриль большой площади

Справа регулятор температуры, диапазон от 50 до 270 градусов. При включенном режиме "гриль" этот регулятор позволяет выбрать степень нагрева гриля (слабый, средний, сильный).

В центре находится дисплей и кнопки управления. С помощью их можно задать время, установить таймер, можно установить отложенный на определенное время старт или задать время выключения, что очень удобно. Практически как мультиварка - поставил пищу в духовку и ушёл гулять. К нужному времени она сама всё приготовит и выключится! Очень важная функция - защита от детей! Достаточно нажать на несколько секунд кнопку с ключиком и всё, можно крутить что угодно, - признаков жизни партизанская духовка не подаст! Ну а в режиме ожидания это просто красивые часы.

2. Комплектация.

комплектация

С боков духового шкафа есть съемные полозья. Также в комплекте решётка для посуды и 2 противня: универсальный (основательный такой) и простой алюминиевый. Пользовалась обоими, оба удобные. Чтобы не приходилось драить абразивными средствами, предпочитаю использовать бумагу для выпечки.

"голый" вид

Внутреннее покрытие - эмаль. Чистится легко, однако посадила я там пятно, которое не получается отчистить. Возможно, что я просто не нашла ещё чистящего средства для него. С маленьким ребёнком в доме предпочитаю пользоваться содой+микрофибровая тряпка. Отмывает почти всё, но с этим пятном - бессильно.

Ну и напоследок, вид тэна гриля, справа вверху лампочка:

ТЭН

3. Недостатки. 

- Иногда немного сильнее чем обычно гудит вентилятор при режиме конвекции.

- При включении любого режима автоматически загорается лампочка и горит всё время приготовления. Так что дополнительные 25 ватт потребляются без особого смысла.

- Греется дверца духовки. Кроме того, при открытии дверцы надо убирать лицо подальше, потому что  идёт сильная волна горячего пара. Лучше переждать несколько секунд, а потом уже открывать полностью.

Серьёзных недостатков назвать не могу, поэтому моя оценка 5. Работает год без поломок, пропекает равномерно. Однозначно рекомендую. Спасибо, что прочитали мой отзыв, надеюсь, что он оказался полезным! 

Мой подробный отзыв о варочной панели Bosch вот тут.