Вот уже больше года я пользуюсь электрическим духовым шкафом Bosch. И вот решила поделиться своим мнением.

Когда мы с мужем выбирали духовку, то именно Bosch привлек наше внимание сразу. А все благодаря тому, что половина полок духовки имеют выдвижные полозья. Это вообще классная вещь. Теперь можно выдвинуть противень, доложить ингредиенты, проверить на готовность и т.д.

Электрический духовой шкаф Bosch оснащен двумя нагревательными элементами – нижним и верхним, также можно включить режим конвекции или гриля. У меня после обычной старенькой газовой плиты было ощущение волшебства)

Программы и температура выставляется двумя поворотными регуляторами. Если духовой шкаф не используется, их можно утопить в корпус прибора.

Каждый регулятор отвечает своим функциям – один выставляет температуру, второй – программу. Можно выставить работу духовки Bosch таким образом, чтобы работал один или несколько нагревательных элементов, гриль, работал вентилятор. Температура регулируется в больших пределах – до 230 градусов. Также есть режим самоочистки поверхности.

Самоочистка – вещь довольно странная. Потому что перед ее включением внутренности шкафа надо помыть. Если этого не сделать, то в некоторых местах (где нет специального покрытия) пятна останутся навсегда – законсервируются высокой температурой.

Довольно большой сенсорный экран светится красным. Там отображается время или таймер обратного отсчета. Таймер я использую практически при каждом приготовлении. Очень удобно, и не забудешь о пироге в духовке. Вот сейчас мне даже сложно вспомнить хотя бы один случай, когда я бы его не включала.

Подсветка в самой духовке горит всегда, если шкаф Bosch работает. Выключается освещение при срабатывании таймера или при выключении программы. Удобная штука – всегда можно посмотреть, что там делает блюдо.

В любом случае, по окончании времени приготовления блюда духовой шкаф охлаждается, причем в принудительном порядке – начинает работать вентилятор. К этому надо привыкнуть, потому что в самом начале работы с этой техникой я не могла понять, выключился ли прибор или программа «зависла». Конечно, никаких зависаний не было, но слышать посторонний звук от выключенной духовки было странно.

Кстати, во время работы духовки дверца не нагревается, т.е. для маленьких детей неопасно (разумеется, если они не попытаются открыть ее).

Также есть система блокировки от детей. Ее я вообще не понимаю. Как только включаешь блокировку, шкаф греть не будет: его нельзя будет включить в работу, но и уже запущенная программа останавливается. Когда дочка была поменьше, она вообще не обращала внимания на духовку до тех пор, пока ее не включаешь. Зачем же тогда блокировка? Тем более, она не срабатывает при выставлении времени или установке таймера. Т.е. даже при включенной блокировке случайно дотронешься телом до сенсорного экрана, можно сбить время или случайно поставить таймер.

В целом духовой шкаф Bosch очень качественный и удобный в использовании. Он берет много энергии только при разогреве. Потом, когда электричество нужно только для поддержания температуры, прибор берет совсем мало электричества – 200 Вт, если я не ошибаюсь. Это примерно в 10 раз меньше потребления элекрочайника.

Цвет у моей духовки белый матовый. На нем не видно следов, не так заметен жирный налет (если он образуется). Да и мыть все это дело очень легко.

В комплекте идет 2 подноса (один эмалированный, второй алюминиевый для пиццы), а также решетка.

В общем, я очень довольна! Да и варочная панель у меня тоже Bosch. Смотрятся они вместе замечательно!