Живём мы в новой квартире и ремонт сделали, и всё обустроили, и на кухне идиллия, вот только для полного счастья не хватало мне, как истинной хозяйке - духовки и посудомоечной машины. С мужем долго планировали покупку сперва наперво духовки и настал день Х (час расплаты). Как всегда за техникой мы поехали в «Эльдорадо».

Сразу же позвали консультанта, который попытался рассказать об интересующих нас моделях, а именно: LG, Electrolux, Gorenja, Bosch. Бедный молодой человек (вы бы видели как нас терзал выбор духовки).

Изначально я хотела духовку LG, но со временем поняла, что за 43 тыс. рублей мне жалко приобретать данную техник.

Ещё я рассматривала духовку марки ELECTROLUX EZB 53410 AK за 19 тыс. рублей я, конечно, понимала, что за такую цену функций в ней мало, но несмотря на это купившие её люди хвалили. Не совру, если скажу, что метались мы между двух огней час-полтора. Думали взять Bosch за 20 тыс. руб., простенькую и собранную в Турции, или же Bosch за 28 тыс. руб., функциональную и собранную в Германии. В итоге мы взяли Германскую духовочку BOSCH HBA23R1.0R, и счастливые попёрли её до машины. На момент покупки на неё была сделана скидка, купили мы её за 28 тыс. руб., а так её цена 34 тыс. рублей.

Кстати сейчас зашла на сайт эльдорадо и по данной модели её не нашла, но вот эта наша духовочка - Независимый электрический духовой шкаф BOSCH HBA 23R150R. Наверное на книжечки неправильно напечатано, не знаю.

Духовка была хорошо упакована, но к сожалению, в нашу машину она не влезла и пришлось её "раздевать", ещё минут 20 на морозе мы пытались её запихнуть в тачку и Ура!, мы это сделали.

Изначально муж планировал подключать её непосредственно к силовому проводу, но консультант предупредил нас о том, что духовка идёт с проводом под розетку и если мы вдруг отрежем провод, то духовка сразу же слетает с гарантии. Естественно, мы решили не рисковать и просто поставили розетку.

Духовой шкаф, прям всё как я люблю. Стильный, строгий, лаконичный, идеально вписывается в любой интерьер. Панель управления электронная, на дисплее отображаются следующие функции:

- Быстрый нагрев — для быстрого нагрева духового шкафа

- Функции времени — выбор таймера, времени приготовления, времени окончания и времени суток.

- Блокировка для безопасности детей — блокировка и разблокировка духового шкафа

- Минус/ плюс — уменьшение/ увеличение установленного значения.

Отличная вещь — быстрый нагрев, если не вру, до 200 градусов духовка нагревается минут за 5. также удобная функция «Время приготовления», т.е. вы устанавливаете время приготовления блюда в духовом шкафу. По истечении времени духовой шкаф автоматически выключается. Следовательно, для выключения шкафа вам не нужно прерывать те дела, которыми вы занимаетесь в данный момент.

Перейдем непосредственно к характеристикам.

- Страна-Германия

- Гарантия- 1 год

- Объем- 67 литров

- Тип очистки - традиционный

- Освещение духовки – есть

- Гриль - есть

- Конвекция - есть

- Телескопические направляющие – есть

- Количество режимов работы – 7

Энергопотребление:

Класс энергопотребления – А

Присоединительная мощность – 3,5 кВт

Комплектация:

Решетка – есть

Противень эмалированная - есть

Габариты и вес:

Высота – 59,5 см

Ширина – 59,5 см

Глубина – 54,8 см

Дверца у духовки откидная, количество стёкол – 2, при всём при этом обжечься о них невозможно. Во время приготовления они слегка тёплые.

Телескопические направляющие — просто чудо. Без проблем выдвинул противень, проверил готовность блюда и также без усилий задвинул всё на место (обратно в духовку). В магазине была представлена духовка Bosch только с двумя телескопическими полками, но мы решили, что двух будет много. Сейчас я поняла, что напрасно мы сделали такой поспешный вывод.

Ещё удобная вещь — утапливаемые ручки, вот только в отличие от духовки Electrolux, у Bosch во время выбранных программ и установленной температуры они не утапливаются. Не беру это за минус.

Готовить в духовке я стала частенько, ну что же зря мы её купили. Пирожки, ватрушки, пирог получились на ура (к сожалению фоток не сделала, но я исправлюсь и обязательно добавлю). Всё пропекается довольно быстро. Мясо тоже получилось сочное, не сухое (ну это ещё благодаря предварительному маринованию).

Выпечку я готовлю на режиме — верхний/нижний жар, а вот мясо очень удобно готовить в режиме 3D-горячий воздух, т. к. вентилятор равномерно распределяет жар по рабочей камере и мясо пропекается со всех сторон. Ещё я делаю так: мясо выкладываю на решётку, ставлю на третий уровень, на втором уровне у меня находится противень с картошкой. Во время приготовления с мяса сок и жирок стекает на противень, и картошечка получается сочненькая и жирненькая (для любителей, конечно). Моим мужчинам нравится, ну а я жирное не ем! Остаётся наслаждаться процессом приготовления.

У духовки много режимов приготовления. Давайте рассмотрим их поподробнее.

Функции нагрева духового шкафа.

3D - горячий воздух - для приготовления пирогов и выпечки на одном, двух или трех уровнях.

Верхний/нижний жар - Для приготовления пирогов, запеканок, нежирного жаркого (говядины или дичи).

Гриль с конвекцией - для жарения мяса, птицы и рыбы.

Гриль, большая площадь – для приготовления на гриде стейков, тостов или кусочков рыбы.

Гриль, небольшая площадь – для приготовления на гриле небольшого количества стейков, колбасок и др.

Нижний жар – для допекания или подрумянивания блюд, а также для консервирования.

Размораживание – для размораживания птицы, хлеба, мяса и т.д.

Лампочка в духовом шкафу – включение лампочки в духовом шкафу.

Для облегчения ручной чистки электрической духовки Bosch внутренние поверхности покрыты слоем легко очищаемой эмали, устойчивой к действию кислот. После приготовления я замачиваю противень с моющим средством и прохожу губочкой с лёгким усилием. Всё отмывается на ура!

Решётки, дверца и стёкла в духовке съёмные, снял, всё протёр, и поставил на место. Я считаю так должно быть во всех духовых шкафах.

Мне очень понравилось руководство по использованию. Всё грамотно расписано и описано. Какие выбрать режимы, температуру, уровни для приготовления разных блюд. В конце книжки есть таблицы, в которых расписаны примерные блюда и приведены функции для их приготовления.

Единственный, не существенный, но тем не менее опасный минус – при открытии горячий воздух активно направляется в лицо. По незнанию можно немножко обжечься. Поэтому я делаю так: приоткрываю дверцу, воздух выходит, после открываю дверцу нараспашку и делаю свои дела с пищей.

В итоге если вы, как и мы никак не можете определиться с выбором качественной духовки, то Bosch — это то, что вам нужно.

Отзыв буду постоянно обновлять.

До встречи!

Всем спасибо за внимание.