О, моя безумная-безумная женщина - стеклокерамическая варочная от Samsung.

Снять без бликов и отражений нереально ни днем, ни ночью...

Знакомство с ней началось в лихом 2014, когда я купила свою первую собственную квартиру и сделала в ней всё не так)) Впрочем, простительно - мне на тот момент только-только исполнилось 23 года. Т.к. расширять свою семью я не планировала, то мне казалось, что двух конфорок лично мне хватит за глаза. Запросов у меня было немного: электрическая, стеклокерамическая, с сенсорным управлением, дешево. В идеале, с двумя комфорками (на три я тоже была готова). На тот момент моим запросам отвечала только она)) Были еще какие-то плохо мне известные марки и дороже, а вот самсунг я знала не по наслышке: у родителей такая микроволновка, был телевизор и видик еще в 90е, мой первый "плоский" монитор того же производства...все это работало доооолгие годы (монитору пошел второй десяток, к примеру) и заменялось, потому что технологический прогресс не стоял на месте. Короче говоря, к бренду я была настроена очень положительно.

Упакована варочная была на совесть. В комплекте вся сопроводиловка из документов: инструкция, гарантийник, схема встраивания. Теплоизоляционная фольга и уплотнитель. В варочную намертво встроен шнур с вилкой длиной чуть больше метра (1,2 скорее всего).

В общем, установили, подключили, проверили и забыли примерно на полгода. Я жила одна, готовила для себя максимум кашу раза два-три в неделю. С таким "частым" использованием она меня устраивала более чем полностью. Проблемы у нас начались позднее, когда в моей жизни появился мужчина, который хочет есть... Вот тут-то она открылась во всей красе.

Недостатки:

- Не эргономично. Первое, на что я обратила внимание - это тот факт, что у меня на поверхность одновременно не помещаются две кастрюли - на заднюю конфорку встает одна покрупнее и занимает собой почти все место. По-факту, в таком случае, на передней комфортно будет только джезве для варки кофе.. Одновременно в большой кастрюле варить бульон и в средней сковороде готовить для него заправку не получится.

Сковородка маленькая! Менее 20 см по донышку

Впрочем, если быть до конца откровенной, это беда ВСЕХ без исключения варочных "домино". Поэтому желающим сэкономить место на кухне я бы рекомендовала обратить внимание на трехконфорочные варочные поверхности - они шире всего на 10 см, но по функционалу это небо и земля. Когда я "дорасту" до замены своего "инвалида" на нормальную варочную поверхность, у меня точно будет трешка) Пока я смотрю в сторону Купперсберга.

Плов стоит на большой конфорке, полностью занимая свободное пространство между двумя. Кстати, дно у этой посудины гораздо меньше, чем верх - для второй посудины места не осталось.

- Очень сложный уход за поверхностью. Казалось бы, чего в ней может быть плохого, если она из стекла и без выступающих ручек? Вот и я так думала.. Оказалось, что к моей стеклокерамике прилипает непонятно откуда взявшийся нагар. Я ее стараюсь протирать хотя бы раза три-четыре в неделю (до сих пор готовлю не каждый день), и даже при этом вокруг конфорок остаются сальные пятна, не отдираемые никак и ничем.

Как-то раз мы ее отмыли дочиста с помощью опасной бритвы. Так делать нельзя! В идеале, надо использовать специальный скребок и мягкие чистящие средства. Но у меня был злой мужик, опасная бритва и флакон Саниты - мы отмывали как могли.. Получилось)

- Долго держит тепло. Это плюс? Нет! При готовке разогревается ВСЯ варочная, всё стекло. И долго потом не остывает. А чтобы ее выключить нужно несколько секунд удержать кнопку блокировки. На сильно разогретой варке...ну-ну.

- Не знаю, брак это или особенность, но варочная с характером, если выражаться мягко. Больная на всю голову, короче говоря. Может самостоятельно поставить или снять блокировку, очень странно разогревать конфорки (при долгом использовании приноравливаешься к тому, на каком режиме как долго/быстро готовится еда, но бывают сюрпризы...), отключиться при нагревании, не снимать блокировку, не включаться. Выключается, правда, всегда и с удовольствием, часто сама.

- Не прочная. Я ее разбила стеклянной банкой из фикспрайса. Банка не закаленная, литровая, почти пустая (с сухой овсянкой) упала на край варочной. Банка осталась идеально целой, ни единого скола. На варочной после столкновения длинная глубокая трещина. Со временем вторая появилась. Проблемы с электроникой, что важно, начались ДО нарушения целостности поверхности. Логично, что сейчас они только усугубились. Мой косяк в том, что я не дошла с ней до сервиса, пока была возможность, но чего уже кулаками махать, коли драка кончилась..

Трещины две. Вторая пошла вверх и ее пока плохо видно.

- Таймер выключения, при работе двух конфорок, выключает одну на выбор. Системы в том, какую он вырубит, нет. Благо, подает звуковой сигнал и я несусь проверять, что именно мы выключили на сей раз.

- Из-за мелкого диаметра передней конфорки, дно посуды стоящей на ней (и выступающей за ее пределы) может самостоятельно работать с сенсором - изменить температуру, включить таймер, выключить поверхность...

- "Кукушечка" сама подает голос. Если вам не хватает в жизни эмоций, не нравится спать в тишине и не дергаться лишний раз среди ночи, то вам ее особенность пиликать неожиданно в любой неподходящий момент ничуть не помешает. Меня же вымораживает подскакивать среди ночи от того, что она разблокировалась (как? ну КАК она это делает?!)

- Конфорка большего диаметра нагревается неравномерно - левая половина более горячая, чем правая, поэтому плов я готовлю, вращая казанок по часовой стрелке, а котлеты жарю, перекатывая их по сковородке.

- Большая часть моих минусов, если заглянуть в отзывы Яндекс.Маркет, имеют системный характер... Возможно, конечно, отписались только недовольные, но это настораживает. На момент покупки варочной мной, такого количества негатива там не было.

Достоинства:

+ Стильно выглядит. Я сейчас работаю с кухнями, а значит и с техникой, мойками, смесителями...в общем, повидала много на своем веку)) По сравнению с некоторыми экземплярами, она очень гармонична.

+ Нет выступающих деталей. Отсутствие металлического канта, выступающих переключателей значительно облегчает уход.

Кстати! Я считаю металлический кант скорее недостатком, чем преимуществом - от проливания на столешницу больших объемов сбежавшей жидкости он не остановит ("три капли" и без него никуда не денутся), а вот отмывать его сложно. Во-первых, далеко не каждый производитель обрабатывает металлические детали защитой от отпечатков пальцев, во-вторых, кант дает дополнительный желобок в области его прилегания к варочной, куда вечно забивается грязь, в третьих, может уменьшить полезное пространство поверхности. Но, естественно, все это - чистой воды вкусовщина.

+ Защита от детей. Она, действительно, есть. Фиг ты включишь эту варочную, если чуть-чуть сдвинешь палец во время разблокировки. Вряд ли ребенок будет 5-7 секунд долго и упорно держать палец неподвижно на одной точке скучной стекляшки. Порой я вся испсиховаться успеваю, пока сниму блокировку..

+ На разные действия разные звуки. Даже если она сойдет с ума, то по звуку сразу понятно, что эта зараза задумала на сей раз.

+ Диапазон режимов работы конфорок. У каждой 10 температурных режимов, которые отличаются (!) друг от друга. Т.е. 7 и 8, действительно, разные по температуре. Варочная весьма неплохо готовит (пока не начинает "гнать").

+ Экономия места. Глубина у нее стандартная, как у большинства варочных поверхностей, а вот ширина всего 35 см.

+ Низкая цена. До сих пор эта модель одна из самых невысоких в своем форм-факторе (учитывая, что управление полностью сенсорное).

Вердикт:

Сразу оговорюсь, что варочная поверхность больше года была моим основным источником приготовления пищи, пока я не купила компактную печь (использую только в режиме духового шкафа, а конфорки - наш "страховой случай", если варочная откинет копыта). Мультиварка у меня тоже есть, но я ее искренне ненавижу, сейчас варю в ней только манты.

Впрочем, если бы я, по-прежнему, жила одна и варила себе каши/запекала куриные грудки и делала омлеты раз в пятилетку, то я бы и знать не знала, что варочная неисправна. Могу посоветовать только в том случае, если варочная поверхность нужна чисто для эстетики, но пользоваться вы ей будете прямо как я два года назад.