Я очень люблю посещать всякие кафешки, рестораны и вообще все места, где меня могут вкусно покормить. И очень нервничаю, если не знаю, как готовят в новых местах))) "Джан Баклажан", конечно, уже не новый, но вполне себе прикольный ресторанчик.
Для местных: находится он около пиццерии "Пьетро", на месте закрывшейся "Окинавы", п. Майский между Небугом и Ольгинкой. Входит с состав курортного комплекса Costa Rusa.
Попали мы в "Джан Баклажан" в обеденное время, сезон уже закончился, в ресторане не было ни одной посетительской души)) Мы не захотели заходить под купол, сели на улице. Для желающих там всегда есть уютные пледы. Правда, в этом году наш город атаковали насекомые, и в "Джан Баклажан" их было в избытке! Пледики всем желающим
Официант, что нас обслуживал, был не слишком молод, но очень профессионален. Хорошо знает меню, помог определиться с заказом буквально сразу в разговоре. Приятный парень.
Меню небольшое - всего 2 разворота. Там намешаны узбекская и европейская кухни. Плова не оказалось, его еще не приготовили (ну и в обед в будний день это не удивительно).
Наш заказ был прост - греческий салат, сковородки "жарёхи" с говядиной, лепешки и по бару немного.
И вот тут я хочу поговорить о кухне.
Казалось бы, что можно изобрести в греческом салате? Оказалось, вкус можно очень изменить! Соус, которым были политы овощи, был впечатляющим. Я почти поняла, как он сделан, но уверенности нет)) Кажется, зерна горчицы, перетертые с медом и оливковым маслом. Но я не уверена. В любом случае, это именно тот соус, который "сделал" салат.
Жарёха была восхитительна. Мясо с баклажанами, кабачками, картошкой и прочими стандартными овощами было ну очень вкусным! Все крупными кусками, но не пресное внутри, а чем-то промариновано/пропитано. Официант сказзал, что там около 4х соусов. Верю. Пальчики облизала. И даже сфоткать не успела, это было невероятно вкусно!
Бар тоже не подкачал. Водку принесли в промерзшей рюмке, капучино стандартный.
Единственное, что оставляет осадок - это цены. За все вышеперечисленное мы заплатили ровно 2000. Это без заслуженных чаевых, просто счет. Сковородка около 500 рублей, при том, что порции небольшие. Для нашего бюджета место накладное. Если ехать не на своем транспорте, то вообще дорого, от города км 20 по перевалам...
По вечерам в выходные дни в "Джан Баклажан" периодически проводятся мероприятия, стоит фотофон для гостей. Вообще летом это было живое место, насколько я знаю.
Атмосфера там хорошая. Спокойная, вокруг природа, несмотря на то, что находится ресторан почти у трассы. Каждая беседка уютно отделена...
Если ценовая политика заведения вас не пугает, настоятельно рекомендую съездить в "Джан Баклажан" и насладиться его кухней. Она - одна из лучших в Туапсинском районе!
Спасибо за внимание!!!
Мои отзывы на любимую "Вареничную" и сомнительный "Рис".
А также о том, как я похудела на 27 кг.
написать модератору