Чуть меньше года назад я родила своего первого ребенка – любимую доченьку. Я с самого начала для себя решила, что если у меня будет грудное молоко, то я буду кормить своего ребенка им. Однако кормление малыша грудью означает, что все, что ест мама, напрямую отражается на качестве грудного молока, а то в свою очередь определяет состояние здоровья грудничка. Говоря о диете кормящей мамы, следует учитывать два аспекта – рацион не должен способствовать развитию и усилению младенческих колик и должен быть безопасным с точки зрения возникновения аллергического реакции. Сразу скажу, что все детки разные и по-разному реагируют на разные продукты. У меня есть знакомые, которые с рождения кушали борщ со свеклой, томатной пастой, чесноком и зажаркой (шоколад, цитрусы, жареное мясо и картошку) и не имели никаких проблем с коликами и аллергией у своих малышей.
Я естественно не знала, родился у меня малыш, чувствительный к кулинарным изыскам или нет, поэтому стала придерживаться классической диеты под названием ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ с исключением явных аллергенов. Заранее проштудировала информацию в интернете на этот счет (ее очень много, она противоречивая, кажется, что есть вообще ничего нельзя) и выделила для себя основную концепцию, которой и стала придерживаться.
В первые три месяца моя диета была особенно строга. Что я ела:
- суп (без зажарки), приготовленный на нежирном курином бульоне из грудки (дрянь редкостная, я привыкла кушать ароматные супчики и борщики с зажарочкой и вкусным мясушком). На первый день еще ничего, а потом вообще невкусно. Но тут опять же дело привычки.
- картошка (в вареном, тушеном, печеном виде);
- мясо курицы, индейки, не жирной свинины (в отварном, тушеном, запеченном или сваренном на пару виде); также готовила отбивные из курицы и свинины под сметаной, с луком репчатым и сыром, запеченными в духовке (как вариант);
- твердый сыр;
- хлеб, булочки, простое печенье;
- творожная запеканка со сметаной и творог в чистом виде;
- макароны со сливочным маслом;
- молочные каши (рисовая, перловая, гречневая, с вермишелью);
- кефир, йогурт без добавок;
- некрепкий черный чай (в чистом виде или с добавлением сгущенного молока), компот из сухофруктов;
- вареные яйца, омлет на пару;
- бананы (понемногу, начиная со второго месяца).
Кажется, все перечислила. Может что-то забыла. В интернете много информации о том, что бананы, макароны, мучные изделия, кефир и молочные продукты вызывают брожение в кишечнике, а следовательно колики…не знаю, возможно, но без этих продуктов вообще уже есть нечего реально. Все было бы неплохо, если бы спустя месяц кожу моей малышки не покрыли аллергические высыпания, все мои попытки определить аллерген с треском проваливались: аллергия то затихала, то вспыхивала вновь. В 2,5 месяца мы обратились к аллергологу, доктор сказала, что чаще всего в последнее время аллергия у грудничков бывает на глютен и белок коровьего молока. Она прописала препараты малышке и мне диету, исключающую все молочное и мучное из моего рациона.
Вот тут ужас начался… я реально не знала, что мне кушать. Выбор каш сократился до рисовой, кукурузной и гречневой (остальные содержат глютен). Меня постоянно мучало чувство голода, потому что при кормлении грудью очень уж хотелось кушать, а времени на готовку еды для себя было катастрофически мало. Я всецело занималась ребенком и готовила отдельную еду для мужа, благо иногда выручали мамы и помогали мне готовить еду для себя))).
Мой рацион с учем протиаллергической диеты стал таким:
- суп (без зажарки), приготовленный на нежирном курином бульоне из грудки;
- картошка (в вареном, тушеном, печеном виде);
- мясо курицы, индейки, не жирной свинины (в отварном, тушеном, запеченном или сваренном на пару виде); также готовила отбивные из курицы и свинины под сметаной, с луком репчатым и сыром, запеченными в духовке (как вариант);
- каши без молока (рисовая, кукурузная, гречневая);
- некрепкий черный чай (в чистом виде), компот из сухофруктов;
- вареные яйца;
С разрешения аллерголога я стала кушать:
- запеченные зеленые яблоки;
- борщ с капустой и небольшим количеством томатной пасты(!).
Несмотря на дискомфорт от того, что нельзя есть то, что очень хотелось, эта диета имела свои плюсы для моей фигуры. До беременности я при росте 160 см я всегда была очень худенькой: от 45 до 48 кг. 46 кг
Перед тем, как мне удалось забеременеть (я старательно набирала вес), я весила 54 кг. перед беременностью 54 кг, мой максимальный вес во внебеременном состоянии)
За беременность набрала 11 кг. восьмой месяц беременности
Сразу после родов весила 57 кг, спустя неделю вернулась к 54-55 кг. Однако на антиаллергенной диете я исхудала катастрофически буквально за две недели и стала весить 47 кг (дитя бухинвальда), живот из немного выпирающего стал просто впалым, стали торчать кости таза (не очень-то красивое зрелище). К сожалению, фотографий того периода у меня нет.
Я так больше не могла, поэтому было принято решение сдать анализ крови на аллергены (почему только эта светлая мысль не пришла ко мне раньше). Было выявлено, что у малышки аллергия на глютен. Ну что ж хотя бы молочные продукты мне было разрешено вновь включить в свой рацион. С расширением рациона я набрала 3 кг и стала весить 50 кг, этот вес у меня и сейчас, спустя год после рождения ребенка. Он меня полностью устраивает, не планирую ни поправляться, ни худеть больше. 50 кг 50 кг
С четырех месяцев я стала кушать суп и борщ с зажаркой.
С полугода я включила в рацион:
- зефир (по чуть-чуть);
- стала пробовать шоколад (по немногу, аллергии не вызвал);
- свежие овощи (огурец, понемногу капусту), помидоры и болгарский перец (с 7-ми месяцев);
- кабачки;
- шампиньоны (в небольшом количестве в составе блюд в тушеном и запеченном видах);
- слабый кофе (чаще с молоком);
- вареная колбаса;
- свежие зеленые яблоки, груши;
- яблочный и грушевый сок;
- ягодные компоты;
- рыбу (минтай, тилапия) в запеченном или приготовленном на пару виде.
С девяти месяцев я стала кушать все без ограничений (в рамках разумного, разумеется) за исключением глютенсодержащих продуктов.
На самом деле мне было нелегко отказаться от хлеба. Это требовало усилий. Во время еды рука сама тянулась за кусочком хлеба. Зато сейчас, по прошествии времени, как отрезало, все кушаю без хлеба спокойно. Малышке почти год, аллергия пока не прошла. Но отказ от мучного имеет свой большой плюс: у меня почти пропал целлюлит (еще бы фитнесом позаниматься).
Подведу итог: мне кажется, что можно кушать все, относящее к категории правильного питания, но при этом нужно наблюдать за реакцией ребенка на разные продукты (особенно на свежие фрукты и некоторые овощи), знайте во всем меру, лишний вес уйдет сам собой. Если ребенок аллергик, то волей-неволей вы похудеете гораздо сильнее и за более короткий промежуток времени. Всем мамочкам и их деткам здоровья!))
Приглашаю вас прочитать мои отзывы на мою историю сложных естественных родов и историю становления грудного вскармливания.
написать модератору