Итак, как всегда - вначале вкратце рассказ о том, почему я ее выбрала. Когда в очередной раз перегорел блендер через полгода после покупки, я решила пересмотреть этот вопрос и на этот раз не брать обычный погружной блендер. Стала выбирать из стационарных и наткнулась на отдельный тип стационарных блендеров - с функцией суповарки. Любопытство взяло верх и я приобрела этот Смайл 3700. Привожу технические данные:
Характеристики
Теперь о режимах и о моем впечатлении.
Заливаешь все необходимое внутрь, выбираешь режим и можешь идти, держать ничего не надо, стоять над ним тоже. Программа автоматически запускает таймер, по окончании которого громко (очень!) и бесконечно долго (!!) пищит. Можно выбрать один из пяти режимов.
1. Суп-пюре.
2. Суп. Суп-Пюре и суп отличаются тем, что при варке обычного супа ножи включаются разочек или два для перемешивания, за это время ничего измельчиться не успевают. Также обычный суп дольше, чем суп-пюре. Внимание! Производитель не рекомендует добавлять сырое мясо для варки супов, так как оно не успеет свариться. при необходимости можно добавить готовое мясо и готовый бульон. Другой лайфхак- запустить режим суп только с мясом, по окончании добавить все остальное и запустить режим еще раз. Будьте внимательны! Если вы не уверены в готовности мяса - не стоит подавать его на стол!
3. Компот. Наверное, самый часто используемый мною режим. Варю компоты из замороженных ягод и фруктов, блендер измельчает все достаточно мелко, поэтому если вы не любите кусочки фруктов в компотах, как я, - это спасение! Получается компот с мякотью. Только из-за этого не варю компот на плите. Внимание! Не варите компот из фруктов и ягод с косточками! Ими можно повредить ножи.
4. Смузи. Это режим без нагревания, на нем удобно готовить смузи, молочный коктейли или пюре из готовых продуктов. Измельчает несколько минут с небольшими паузами. Удобно, как с обычным стационарным блендером - включил и не надо ничего держать, контролировать. Выключится сам и запищит (ох этот писк...)
5. Измельчение. Это тоже режим без нагрева, но он полностью ручной. Нажимаешь - крутит ножи, отпускаешь - выключатся. Удобно для перемешивания и пр.
Теперь о самом интересном! Все недостатки и немного достоинств. Ох, если бы я знала все эти тонкости перед покупкой! Но информации об этой суповарке нигде не найти. Поэтому ловите эксклюзив!
+ Большой и жирный плюс за корпус из нержавеющей стали! Много читала о бьющихся стеклянных чашах, о треснувших пластиковых, поэтому выбирала именно нержавейку. Приходится жертвовать возможностью видеть, что внутри. Я от этого сильно не страдаю - открыла и посмотрела! Отсюда следующий пункт:
- Минус заключается в том, что при открытии крышки программа сбивается. Соответственно, если вы захотите приоткрыть и посмотреть, что там с вашим супом - придется включать все заново, соответственно и таймер начнет с нуля.
- Еще минус - конструкция такова, что винт с ножами крепится к крышке. А шнур от розетки вставляется в нижнюю часть суповарки. Поэтому на крышке и на корпусе есть контакты, которые при закрытии соединяются. При мытье блендера нужно быть особо внимательным: чтобы вода не попала на контакты на крышке, на корпусе и в штекер на корпусе. не очень продумано, и в посудомойку не засунешь ни одну часть из-за этого.
- самый главный для меня минус: Объем! Об этом в характеристиках не написано, но внутри есть два риски: минимальный объем и максимальный. Так вот, максимальный 1500мл, а минимальный - 1300!!! меньше просто невозможно, ножи не достанут до содержимого. Это оказалось просто очень неудобно для меня при пользовании прибором в качества обычного блендера. Не сделать порцию смузи, только 1,3 литра. То есть только для большой семьи (у меня большая, но смузи люблю только я...). либо оставлять в холодильнике на потом, отчего сразу теряется весь смысл свежего смузи. или налить в термос и целый день питаться только им. Возможно, если вы на смузи-диете:) То же самое с молочным коктейлем. Приходится обжираться ))) Так что речи о детском питании, например, вообще не идет. Если объем превышает полтора литра, то специальный датчик (палочка рядом с ножами) не дает включиться (если он соприкасается с пищей). Внимание! Бывает, что датчик забрызган во время работы и при повторном включении режима считает, что объем превышен. В этом случае надо протереть датчик насухо, все заработает!
+ Плюс - защита от перегрева. В случае перегрева блендер отрубается совсем-совсем и не реагирует ни на что, нет писка, подсвеченных кнопок, создается впечатление, что прибор сломан. Я успела расстроиться, помыть и убрать его. На следующий день проверила - все работает.=)
- не могу не отметить еще раз отдельным пунктом: писк! громкий, долгий - пока не выключишь из розетки или не откроешь крышку. Первый раз поставила суп-пюре и ушла за ребенком в садик. Пришла - дома муж сообщает, что мой прибор свихнулся. Так что будьте готовы и не бойтесь.
+ Есть специальное отверстие для выхода пара. В автоматическом режиме все функционирует хорошо. Но! Если вы вдруг только что сварили полтора литра супа-пюре и после выключения решили дополнительно включить измельчение "на всякий случай" - готовьтесь, что кипящая масса начнет убегать через это отверстие и забрызгает все вокруг. Не рекомендую:)
+ Если оставлять суп внутри - долго держит температуру, прям термос настоящий. Но лучше не храните его там - будет гораздо сложнее отмыть это подсохшее блюдо со стенок.
Суповарка удобна тем, у кого:
- лечебная диета с преимущественно протертой пищей в рационе
- ремонт на кухне, переезд и тд.
- общежитие или коммунальная квартира, где на кухне не разгуляешься.
- наверное будет удобно на даче, особенно с домашними овощами:)
- вегетарианцам, веганам. В суповарке удобнее делать ореховое (соевое) молоко, чем в обычной кастрюле+блендере, но из-за отсутствия ситечка внутри все равно придется долго процеживать эти полтора литра молока. Это не соевая корова...
Подведу итог: в качестве суповарки к этому прибору претензий нет. Но если вам нужен более функциональный блендер - я бы не стала покупать это.
сообщить о нарушении