Искала блендер прежде всего с целью готовить молочные коктейли. Поэтому выбирала с большей мощностью, видимо зря. Был у нас стааарый советский блендер, не знаю сколько ватт, но взбивал он просто потрясающе, получались очень вкусные коктейли с густой пеной, вот хотелось такого же результата. И тут я была ооочень разочарована, итак недостатки:
1. Абсолютно не взбивает коктейли!получается жижа, а сверху жиденькая пенка...
2. Второй недостаток - с самого начала была проблема одеть крышку на контейнер - никак не попадал в резьбу потому, что ножик в контейнере плохо фиксировался и подымался вверх. Сколько нервов мне это попортило!
Теперь о достоинствах:
1. в комплекте насадка для пюре, для сюпов-пюре, погружной измельчитель, венчик, контейнер с измельчителем и стакан. Пюре получается очень нежное и воздушное. Из остальных же насадок пользуюсь только контейнером с измельчителем, другими очень редко.
2. итак в контейнере я и овсянку перемалываю, и фарш делаю, и лук измельчаю, и всяческие овощи - в общем заменяет терку. Кусочки получаются либо совсем мелкие (буквально 3-4 секунды), либо уже пюре (за секунд 6). В этом плане очень удобно.
3.Очень быстро измельчает, ка котметила выше - за несколько секунд)
4. нож за год использования не заточился
5. компактный, удобно держать в руке. Хотя то , что нужно кнопку держать нажатой , мне не очень нравится: например если нужно что-то взбивать долго, устает палец.
6. 5 скоростей, но у меня почти всегда 5-я включена.
Конечно недостатки меня очень расстроили, главное - хотелось бы вкусные коктейли, все-таки это блендер, и главная его функция - взбивать! Но тем не менее это просто незаменимая вещь на кухне, не знаю, что бы без него делала! особенно готовить полезные вкусности - без него никуда!
И как бонус, пара вкусных и полезных рецептиков:
1.Вкуснейший десерт - нежирный творог+банан смешиваем в контейнере до однородной массы - вкуснятина!
2.Еще один десерт - творожный мусс-желе. Берем творог, добавляем немного молока, ложку какао, сахар, смешиваем до пены, добавляем заранее растопленный желатин, по стаканчикам и в холодильник. Очень нежный мусс, вкуснятина!
3.Полезные и вкусные диетические котлетки из куриной грудки, тут может быть масса вариантов, берем 800 гр куриной грудки и добавляем по выбору:
а)200 гр творога,
б) кабачок цукини
в)грамм 300 моркови
в общем можно всё, что по фантазии и вкусу). Делаем фарш, добавляем 1 яйцо (для полезности лучше только белок), солим, перчим, специи по вкусу (я обожаю кориандр и тмин), снова перемешиваем, лепим котлетки и обваливаем в клетчатке. Очень вкусно, полезно и не каллорийно!
4. овощные котлетки - тут уж все овощи, что дома есть смешиваем, добавляем зелень, любимые специи, опять же в клетчатке обваливаем - и ням-ням.
5. и напоследок овсяные блинчики с корицей и грушей: перемалываем 12 ст. л. овсяник, добавляем 3. ст.л. сахара, 3 яйца. 4 ст. л. кефира, корицу половину чайной ложки, а можно и целую, перемешиваем. Грушу нарезаем тооооненькими прозрачными дольками. Жарим: выливаем тесто на сковороду, выкладываем быстренько сверху грушу. на каждой стороне по 1-2 минуты обжариваем. Тесто каждый раз помешивать, чтобы овсянка на дно не оседала. Очень вкусно и полезно!
Надеюсь, вам был полезен мой отзыв! написать модератору