История о том, как я как-то захотела сама делать различные смузи, коктели и прочие вкусные штуки) Данный прибор мы с парнем приобрели приблизительно год назад в Эльдорадо, я долго выбирала недорогую, но качественную модель, чтобы в ней присутствовал погружной блендер (желательно с металлической "ножкой"), венчик и измельчитель. Могу точно сказать, что с этого дня моя "кухонная жизнь" значительно стала легче) Вот фото помощника:

Из достоинств могу отметить то, что:

• небольшая цена (3000-4000 р.);
• довольно компактный;
• большой диапазон скоростей (15 скоростей + кнопка "турбо");
• неплохая мощность (600 Вт);
• удобная прорезиненная ручка (дно чаши измельчителя также оснащено прорезиненной каймой, которая снимается,если это требуется).

А сейчас пройдем конкретно по частям блендера) Самая востребованная часть у меня на кухне это погружная часть блендера.

С помощью нее делаю пюре из томатов, смузи из разных фруктов и ягод, также молочные коктейли. Вот, например, рецепт шоколадного-вишневого молочного коктейля (получается около литра): 160-200 гр сливочного мороженого, 800 мл молока, 3-4 ст. ложки какао, 2 небольших горсти замороженной вишни. Пропорции можно менять в зависимости от того, как вам больше нравится, но я обычно делаю так) Сверху также образуется неплохая пенка от взбивания. Да,кстати, взбиваю все это дело в мерном стакане, который идет в комплекте.

Следующая часть венчик (белая часть снимается)

Им я замешиваю тесто на блины, бисквит, жидкое тесто на блины, крема, как-то даже взбивала им сливки (и даже неплохо и быстро получилось), но сильно тугое тесто не получится им вымешивать, поскольку венчик тупо не выдержит такой нагрузки. А так, с ним можно получить довольно плотные взбитые сливки или белки, благодаря режиму турбо.

Измельчитель

Благодаря этой штучке, я забыла, что такое плакать при резке лука) Просто закидываю его туда, пару нажатий и готово. На выходе, можно получить от крупных кусочков, до каши, смотря для чего измельчаете) Для салатов некоторых ингредиенты тоже на нем режу, иногда только следует следить, чтоб сверху в чаше не остались крупные куски.

Короче говоря, отличный помощник на кухне)