Перетирая детское питание через ситечко, я мечтала о блендере. Почти полгода. На день рождения муж решил подарить мне сразу кухонный комбайн. Немного подумав, выпросила вместо комбайна блендер. Уверена, что это лучший выбор. Комбайн занимает много места, и чтобы им постоянно пользоваться, должен все время стоять под рукой, а то доставать-собирать-разбирать-прятать быстро надоест. Кухня у нас маленькая и блендер хранится в шкафчике над вытяжкой и туда еще много чего влезает.
Из насадок есть только венчик, измельчитель и мерный стакан. Я не супер-пупер хозяйка, пользуюсь, в основном, самим блендером. Пару раз взбивала венчиком омлет, но лично мне в ручную проще. В стакане делаю молочный коктейль, благо он высокий и удобный. В измельчителе делаю фарш. Перемалывает отлично, но только хорошее мясо, если попадается жилка, то просто мотается вместе с фаршем неперемолотая. Поэтому просто вырезаю из мяса все лишнее. Мясорубка, конечно, лучше, но ее пока нет.
Овощи не измельчаю. Если мельчить не долго, получаются неравномерные кусочки, а если подольше, то перемалывает практически в крошку. Зато удобно измельчать орехи.
В основном блендер используется для приготовления детского питания, майонеза, молочных коктейлей и фарша. Удобно, что можно опускать блендер сразу в горячее, ножка металлическая, не перегревается и не воняет пластмассой. И готовить можно в любой удобной посуде. Блендер мощный - 600 Вт, 15 скоростей, плюс "турбо". Процесс приготовления - измеряется секундами, процесс мытья - то же. Мою сразу под струей воды, но можно и в посудомойке.
Для хозяек, которые любят много и сложно готовить, и имеют достаточно места на кухне, лучше, наверное, пользоваться комбайном. Но для приготовления детского питания, соусов, супов-пюре, коктейлей - блендер намного удобнее. Думала, ребенок подрастет и блендер не будет нужен. Но до сих пор (почти 2 года) пользуюсь им ежедневно! сообщить о нарушении