Около года назад спалила свой блендер (моторную часть) фирмы Braun. Мне его подарили еще в 2011 году с несколькими насадками.

В том комплекте были:

- моторная часть

- мерный стакан (в нем же можно взбивать и измельчать продукты)

- насадка-измельчитель из нержавеющей стали

- венчик (использовала, только если нужно что-то слегка подбить и то пару раз)

- измельчитель 500 мл (отлично перемалывает орехи, сахар превращает в сахарную пудру)

- емкость из термостойкого толстого стекла объемом 1,5 литра для смешивания коктелей, дробления льда, можно готовить суп-пюре и все, что еще придумаете (смешивание твердых и жидких ингредиентов в больших объемах)

После того как сгорела моторная часть, осталась целая коробка насадок. К тому же еще я случайно уронила насадку измельчитель и у нее треснул пластиковый корпус, который соединяется с моторной частью. В результате этого соединение уже было не прочным и насадка "гуляла", когда блендер работал на высокой скорости. В результате я решила приобрести блендер этой же фирмы, но с минимальным количеством насадок. Вышло это гораздо дешевле, чем покупать отдельно необходимые мне запчасти.

Когда я выбирала модель своего нового помощника, ключевым фактором для меня было наличие насадки-измельчителя из нержавейки и чтобы крепление было точно такое же, как у моего бывшего агрегата. Свой выбор в итоге я остановила на модели Braun MQ 5000 Soup.

В комплекте с моторной частью шел мерный стакан (такой же как у предыдущей модели), венчик и насадка измельчитель. Все остальные комплектующие были успешно протестированы с новым агрегатом - все работает!

Я часто делаю супы-пюре, различные джемы и десерты, поэтому мне этот агрегат был крайне необходим. Он очень компактный, занимает мало места, все детали легко моются и он достаточно мощный.

На корпусе у него имеются 2 кнопки - обычный режим (он сопряжен с выбором скоростей от 1 до 21, что очень удобно) и турбо-режим - это работа на максимальной мощности, не зависимо от того, какую скорость вы поставили на корпусе).

Моторную часть очень удобно держать в руке, т.к. корпус прорезинен и даже влажные руки по нему не скользят. Но в тоже время блендер достаточно тяжелый и его трудно длительное время удерживать на весу (именно поэтому нереально венчиком взбивать меренгу в течение 10 мин.)

Еще момент по поводу измельчения фарша (даже нежного куриного мяса) - я бы не стала делать это блендером. Именно так, по неопытности, я и сожгла свой первый экземпляр... К тому же, если даже возникнет необходимость перемешать уже готовый фарш, то волокна мяса часто наматываются вокруг штыря, на котором расположены ножи и их очень трудно оттуда удалить.

Говоря о качестве, по сравнению с предыдущей моделью, которая была сделана в Германии, этот блендер сделан в Румынии. Это сказывается и на качестве пластика, и вес у него немного меньше, и соединения не такие идеальные. Система крепления насадок EasyClick у предыдущей модели работала гораздо лучше. Но за те деньги, за которые я его приобрела у меня претензий нет.

Своим выбором я довольна, блендер очень хорошо справляется со своими обязанностями. Сегодня, например, делала ягодный морс и, когда вода закипела, просто разбила ягоды блендером за 2 минуты. Помню, как раньше маме приходилось протирать их через сито, чтобы измельчить и извлечь сок. Сколько времени тогда это занимало!!! А сколько посуды потом надо было перемывать!!! А ягоды еще лопаются и брызгаются - отмывай потом стены, отстирывай одежду!

Сейчас с нашими помощниками можно тратить гораздо меньше времени на кухне на различные манипуляции, перемывать меньше испачканной посуды, готовить более сложные и вкусные блюда, а значит больше времени проводить со своими любимыми! =)