Здравствуйте! Сразу хочу обозначить что этот ресторан новый и буду к нему предельно строг.
Ресторан Bar Novi я относу к среднему классу ресторанов, приятный уютный дизайн в грузинском стиле, по фотографиям может показаться что наляписто но в живую выглядит не плохо. Конечно нельзя сказать что это 100% грузинский ресторан, фоновая музыка и сопровождающая картинка на LSD телевизорах совсем не грузинская, хотя на их сайте так и написано что кафе - ресторан с грузинским акцентом, запомним это! Сам ресторан он не большой, свадьбу там по грузински на человек 200 не проведешь это точно, но вот небольшой корпоратив или банкет на человек 50-60 можно.
Ладно с дизайном разобрались, давайте по кухне.
Как уже раньше было подмечено ресторан с грузинским акцентом, полистав меню становится сразу понятно что на 50% это и европейский ресторан. Ах да, удивило что в меню нет шашлыка
Лично я себе заказывал хачапури по аджарски (340руб.) в коем то веке действительно было сделано вкусно, цезарь с курицей (490руб.) непривычная подача, но салат был не плох, хоть я считаю что немного дороговат, чакапули (470руб.) это ароматное и нежнейшее мясо стоит своих денег тут без вопросов и на общий стол заказали овощной букет, ассорти из зелени.
Все это с холодной водочкой было съедено и в завершении зеленый час с наполеоном (скорей всего покупной) ну в принципе как и 80% ресторанах!
Выводы по кухне:
Где-то на сайте читал, что средний чек 1500, так и есть, вышло на 1600 с копейками, лично на меня!
Вывод
Ресторан Bar Novi достоин твердой четверки с плюсом, видно что стараются а не на тяп ляп как обычно.
Хочется пожелать удачи и не скатится в нишу местных забегаловок!
написать модератору