Я летала на самолётах авиакомпании UTair четыре раза. В 2013 и 2014 годах.

Плюсы : 

1. Ни разу не было больших задержек. Максимум минут 10-20 задерживали вылет.

2. Полёты проходили хорошо, взлёт и посадка без происшествий.

3. Этот пункт, конечно не плюс, но : еда не очень вкусная, но съедобная, мы были очень голодные, поэтому всё съедали. Когда летели в Турцию и Египет кормили одинаково: на выбор курица, рыба или мясо и сухой паёк : салат с морковью и капустой,масло или  сыр плавленный, булочка, майонез и кусочек пирога. Когда возвращались с отдыха, сухой паёк отличался..в Египте, например, вместо салата был лоток со свежими оливками, вместо пирога - кекс с ванильным кремом, масло и джем, как в отеле давали. Когда улетали из Турции, еда тоже немного отличалась.

Минусы:

1. Старые и неудобные кресла, мало места между сидениями, столики плохо держатся.

2. Обычно большой популярностью пользуется горячее с курицей, и к середине самолёта её просто не хватает, а может и мясо кончится. Так что есть невезучие, которые будут есть что дадут, а не что они хотят.

3. Еда ..всё-таки отнести её только к плюсу будет неправильно.

4. Встречались пара невежливых стюардесс. 

Итог: Если оценивать авиакомпанию по тому, как проходит полёт, то вполне сносно. Мне понравилось, но вот с обслуживанием и комфортом пассажиров надо определённо что-то делать.