Достоинства. Хороший аэрогриль. Альтернатива духовке, но духовку не заменит, т.к. - маленький. Очень удобно готовить мясо, рыбу, котлеты – жир не разбрызгивается. Возможность приготовления нескольких блюд одновременно. Отлично получается каша в горшочках, творожная запеканка, омлет, пробовала делать жульен. Выставил время и занимайся своими делами – у тебя ничего не убежит и не сгорит. Хорошая инструкция и книга рецептов, где есть таблицы температуры и времени приготовления пищи, которые служат ориентиром при готовке блюд. Легко моется. Чаша 12 литров плюс расширительное кольцо, что увеличивает объем. Экономный расход электроэнергии – за полмесяца работы аэрогриля (почти каждый день по 1 часу) я не увидела увеличения расхода. Одно из важных достоинств – это низкая цена.
Недостатки. Таймер точно можно установить только на 20, 40, 60 и до 120 минут, т.е. в промежутках я выставляю время «на глазок». Это, пожалуй, самый главный недостаток. Выпечка из дрожжевого теста снизу совсем бледная, а сверху с одного края подгорает, а с другого – бледная, но это столь незначительно и совсем не влияет на вкус, а крышку аэрогриля в процессе выпекания, можно повернуть и все запечется равномерно. В комплекте есть подставка для крышки аэрогриля, а она у него съемная. Пока муж не разогнул чуть-чуть эту подставку, крышка туда не влезала. Хорошо, что я не начала готовить, а сначала примерила – куда же я буду горячую крышку ставить.
Комментарий. У этой модели аэрогриля есть мелкие недостатки, но зато он дешевый, а к недостаткам можно приспособиться. Считаю, что аэрогриль значительно расширил мои возможности в приготовлении вкусной и здоровой пищи. Я покупала его как маленькую духовку (моя газовая по многим параметрам меня не устраивает) и планировала использовать его не часто. Но с каждым днем мне все больше нравиться готовить в аэрогриле. Благодаря конвекции отпадает необходимость помешивать или переворачивать продукты. Просто выставляем нужный режим, настраиваем таймер и на время забываем о том, что у нас что-то там готовится. Для готовки в аэрогриле не требуется дополнительный жир, как при жарке на сковороде. Кроме того, продукты в процессе обработки не теряют своих полезных свойств и практически не обезвоживаются. Поэтому меня очень удивили заявления в отзывах, что аэрогриль сушит продукты. Читала, что в грилях, где есть только один скоростной режим обдува, можно готовить только повседневные и довольно простые блюда. Я не согласна с этим категорически. Аэрогриль – это все же конвекционная духовка и готовить в нем можно всякие блюда и простые и сложные, мы же готовим сложные блюда в обычных духовках или на плите. Нужно приспособиться, первое время далеко от него не уходить и присматривать за приготовлением, запоминать или записывать какой продукт сколько времени готовился.
На фото творожная запеканка готовиться в аэрогриле.
написать модератору