Цена: 12690.00грн
Овощерезательная машина CL 52 может быть использована на предприятиях общественного питания с числом посетителей до 400 человек в час. Корпус овощерезки выполнен из нержавеющей стали, что упрощает процесс санитарной обработки. Мощный двигатель (750 Вт) специально разработан для длительной работы с большими объемами продуктов.
2 загрузочных воронки:
Одна большая воронка «Полная луна» (площадь 227 см2) для нарезки объемистых овощей, таких как капуста, картофель, салат-латук и т. д.
Одна круглая воронка (диам. 58 мм) для длинных овощей и деликатной нарезки (например, томатов).
Съемная панель предназначен для достижения оптимального результата нарезки (например, картофеля или томатов).
Скорость вращения 375 об/мин идеально соответствует для нарезки нежных продуктов, овощных кубиков и фри.
К данным моделям предлагается широкий выбор нарезных решеток. Это позволит вам создать новые виды оформления подачи овощей. Для обеспечения максимальной безопасности пользвателя эти модели оборудованы магнитной системой защиты, запатентованной компанией Robot-Coupe. Эта система приводит к остановке двигателя в момент открытия крышки или толкателя и предотвращает доступ к режущим частям при работающем устройстве.
Преимущества модели:
1. Высокая производительность (большая загрузочная воронка для объемистых продуктов).
2. Большое разнообразие форм нарезки (35 дисков, позволяющих производить все виды нарезки: стружку, волнистую нарезку, соломку, жюльен, брусочки и кубики (от 5х5х5 мм до 25х25х25 мм) с точностью и высоким качеством).
3. Простая и надежная конструкция (Все детали, находящиеся в контакте с продуктами, легко разбираются для быстрой очистки, асинхронный двигатель, предназначенный для интенсивной работы).
4. Число порций - до 400. 5. Назначение - для ресторанов, столовых, колбасных цехов, фабрик-кухонь.
Коротко: Эффективные и надежные, простые при очистке и обладающие большим разнообразием нарезки, эти овощерезки помогут вам точно, легко и эффективно удовлетворить ваши каждодневные нужды.
Поставляется без комплекта ножей.
Технические характеристики:
производительность машины, кг/час – до 300;
напряжение, В - 380/50Гц;
мощность, кВт - 0, 75;
габаритные размеры, мм - 350х360х640;
частота вращения, об/мин – 375;
масса, кг - 21.
Производитель: ROBOT-COUPE, Франция
Вы также можете выбрать и купить
оборудование для фаст-фуда любой тематики. У нас легко найти фритюрницу, чебуречницу,
пончиковый аппарат, грили для кур газовый либо эллектрический, аппарат приготовления шаурмы,
гриль контактный прижимной, аппарат хот-дог, блинницу, оборудование для поп-корна, шашлычницу барбекю, кофеварку "кофе по-восточному", витрину настольную тепловую или
холодильную, плиту электрическую промышленную от 2-х до 6-ти конфорочную с духовкой и без,
жарочный шкаф 1-3-х секционный, печь для пицы и мн. другое. Доставка по всей Украине.
Контакт: Руслан
08.12.2007
E-mail: info@food-service.com.ua
