На какую аудиторию рассчитана эта передача? Если на средний класс, то, извините, одно только оливковое масло в таких количествах среднестатистическая семья позволить себе не сможет, а ещё нужны дорогущие благородные сыры (их заменить нельзя ни в коем случае!), сливки Пармалат (и только они, другие не подойдут!), молоко этой же марки и многое другое. Если бекон, так непременно подороже (причём пихает этот бекон почти в любое несладкое блюдо).

Ещё умиляет меню её семьи. "Сегодня у нас обычный завтрак, я решила приготовить блины с красной икрой..." Так да, я тоже обычно такими блинцами каждое утро балую свою семью. "Сегодня у нас на обед сёмга!" - и достаёт отличную филейку весом на полтора кило минимум О_о. Сёмгу и форель, знаете ли, вообще сложно испортить, многие могут себе позволить одну обрезь купить, филе только по большим праздникам, а у Высоцкой на столе эта рыбка чуть ли не каждый день. Нет, молодцы, что могут себе позволить хорошо питаться, но часто это выглядит именно как хвастовство, не более. За всё время "Едим дома" по пальцам можно пересчитать не слишком дорогие блюда.

Видимо, передача всё же рассчитана на богатых зрителей, которые могут себе позволить такое меню. Но опять же, многие продукты Высоцкая просто портит, на мой взгляд. До сих пор помню её "Тирамису". Причём не десерт, похожий на Тирамису, она пыталась приготовить именно настоящее итальянское лакомство. Вместо печенья Савоярди (или на худой конец бисквитных палочек, испечённых дома по специальному рецепту) - разрезанные остатки какого-то бисквитного коржа. Палочки эти надо на секунду опускать в крепкий натуральный кофе. Да ну, чего париться, Высоцкая просто поливает эти палочки кофе. Господи, ну расскажите ей уже кто-нибудь, что это творение не имеет ничего общего с настоящим Тирамису!

И что, обеспеченный человек приготовит дома это убожество, попробует, выплюнет и пойдёт в ресторан за настоящим Тирамису. Словом, на какую аудиторию ориентировалась Высоцкая, непонятно.

Раздражает обилие рекламы. Сегодня заплатили за одну марку - будет соловьём разливаться, что рис "N" самый-самый-самый, чуть ли не спаситель человечества, блин. В следующей передаче уже лучшим оказывается рис марки "K", "я всегда-всегда его беру, никогда не подвёл". Ну да, мы помним.

Убивает страшная неаккуратность на кухне. Беспорядок во время готовки - это нормальное явление, но её страшная любовь "одомашнивать" всё и вся... Блюдо и так дома с любовью сделано, не обязательно для этого заляпывать все фужеры с десертом остатками этого самого десерта. Конечно, всякое бывает, но она именно старается промазать мимо, особенно часто это встречалось в ранних передачах. Но ведь эту заляпанную креманку будет просто неудобно держать в руках! Зато по-домашнему, блин.

А ещё мне всегда жалко её подругу. В первых сериях она с ней делилась, а потом почти всегда готовит без расчёта на эту несчастную, которая следит за временем приготовления, открывает холодильник и всё остальное. И в итоге она же и голодная, хоть сама Высоцкая уплетает свои творения за две щеки. И позиционирует себя как радушную хозяйку. Я бы не смогла приготовить что-то на глазах подруги и не дать ей порцию.

И кстати, меня немного смущает, что не всегда показывают готовое блюдо (если оно получилось, почему бы и не посвятить этому пару секунд), а когда съедается пища, то больше всего закатывает глаза и нахваливает всё сама Высоцкая. Ну вот как это понимать? Особенно искренни в этом дети. Точно с таким же лицом обычные детки едят простенькие салаты и домашние котлетки.

Словом, передача не для того, чтобы готовить по предложенным рецептам (я пару штук на заметку всё же взяла, но просмотрела сотни передач). А вообще "Едим дома" смотрю: подсматриваю всякие удобные штучки на кухню, а ещё после просмотра такое кулинарное вдохновение просыпается! Сразу иду на кухню и готовлю что-нибудь не менее (а то и более ) вкусное, но менее дорогое и понтовое, и, конечно, в 99% случаев не по её рецептам.

Для кулинарного вдохновения - рекомендую! Для поиска рецептов - нет. сообщить о нарушении