Приправа Приправыч Зира(семена кумина)

Я очень люблю восточную кухню, прям на подсознательном уровне, потому что у меня там корни есть. Безусловным фаворитом является узбекская кухня. Ну кому не нравится традиционный плов? Это воистину великолепное блюдо, очень сочное и душистое. Однако оно…

Я всегда интересовалась приправами. И мне с детства было интересно, какая приправа дает вкус восточной, татарской пищи. Я даже у подруги пыталась подсмотреть, что она кладет в суп, что он на вкус как лагман. Тогда мне это не удалось, поскольку она добавляла…